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2023-04-26
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自上次食過之後發現佢嘅品質真係好好😋。今日就同朋友再食多次睇下佢係咪可以繼續維持水準🤪一坐低，侍應會放低調味盤比你🌶️🧂，但我由頭到尾都無點過醬料😝。因為個湯底🍲實在太出色，而且食材夠新鮮。湯底我地點左玲瓏浮凸花膠雞湯鍋🍲。花膠，雞🐥同湯底🍲會分開上。見到一大片花膠大過我塊臉👀。侍應會將花膠剪碎。然後再放落湯底🍲。花膠滾到咁上下會吸收晒成個湯底。將成舊索滿湯底嘅花膠放入嘴🤪。真係叫人一試難忘。雞件亦都好滑。而且亦都有雞味🐥。即炸黃金響鈴🔔，響鈴係沾滿咸蛋黃去炸。侍應同我地講響鈴就咁食又得😍，放落湯底淥一淥都得🤪。但我個人建議就咁即食會比放落湯底淥會更惹味。蟹黃餃🦀，粒粒都勁足料😍。餡料呈蟹黃般嘅橙黃色， 蟹黃🦀嘅味道突出，而且食落啖啖蟹肉🦀，超正！頂級雪花肥牛🐮🐮，牛肉肥瘦均稱，口感滑嫩。伊比利亞橡果豬🐷🐷，豬肉不單止肥美， 肉味更加係濃郁到滿瀉。大滾友雜菜拼盤🥬🥦，拼盤包含生菜，油麥菜，娃娃菜，金針菇，木耳，蕃茄🍅粟米🌽等。食左咁多肉🥩🥩之後可以中和一下。另外而家加士伯同1664都做緊買一送一優惠。我同朋友都點左杯加士伯飲下。最後仲有一個驚喜，就係有豆腐花食😋。而且仲唔係普通嘅豆腐花。
一坐低，侍應會放低調味盤比你🌶️🧂，但我由頭到尾都無點過醬料😝。因為個湯底🍲實在太出色，而且食材夠新鮮。
湯底我地點左玲瓏浮凸花膠雞湯鍋🍲。花膠，雞🐥同湯底🍲會分開上。見到一大片花膠大過我塊臉👀。侍應會將花膠剪碎。然後再放落湯底🍲。花膠滾到咁上下會吸收晒成個湯底。將成舊索滿湯底嘅花膠放入嘴🤪。真係叫人一試難忘。雞件亦都好滑。而且亦都有雞味🐥。
即炸黃金響鈴🔔，響鈴係沾滿咸蛋黃去炸。侍應同我地講響鈴就咁食又得😍，放落湯底淥一淥都得🤪。但我個人建議就咁即食會比放落湯底淥會更惹味。
蟹黃餃🦀，粒粒都勁足料😍。餡料呈蟹黃般嘅橙黃色， 蟹黃🦀嘅味道突出，而且食落啖啖蟹肉🦀，超正！
頂級雪花肥牛🐮🐮，牛肉肥瘦均稱，口感滑嫩。
伊比利亞橡果豬🐷🐷，豬肉不單止肥美， 肉味更加係濃郁到滿瀉。
大滾友雜菜拼盤🥬🥦，拼盤包含生菜，油麥菜，娃娃菜，金針菇，木耳，蕃茄🍅粟米🌽等。食左咁多肉🥩🥩之後可以中和一下。
另外而家加士伯同1664都做緊買一送一優惠。我同朋友都點左杯加士伯飲下。
最後仲有一個驚喜，就係有豆腐花食😋。而且仲唔係普通嘅豆腐花。而係會用酒淋係豆腐花面上，再用火燒一燒。淨係視覺效果已經一流。而且豆腐花好滑。令人一試難忘🥺
我地兩個人食到捧住個肚走。整體下次一定會再encore🤤🤤
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