新同樂

營業中

休息中

Item: 新同樂
Rating: 2
Author: KNSW

Sun Tung Lok Chinese Cuisine

182 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

12070

尖沙咀

$401-800

粵菜 (廣東) 山珍海味中菜館少鹽少糖食店

118

資訊:
餐廳:	新同樂

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

KNSW

等級4

農曆年赤口一心想食餐好，決定去呢間星級中菜吃餐好。之前去過中環分店覺得食物質素一般，今次就試一試尖沙咀分店，結果食物質素同樣令人失望。今次點了套餐，鯖魚沙津很多骨，實在不宜用來做沙拉，而且沙津醬太多。海螺燉雞湯並不鮮甜，感覺就像湯還湯煮，螺還螺煮。刺參伴鮑魚的刺參小得不容易找到，鮑魚正正常常，沒覺得怎樣出色，個人覺得很多其他中餐廳做的鮑魚都要比新同樂做得出色。當日没有套餐內的招牌慢煮牛脊骨肉，換來的是炒牛肉，我查查餐牌看到慢煮牛脊骨肉跟炒牛肉的價錢差很遠，於是向經理查問，經理便説這是廚師的安排，當我再查問有沒有其他價錢跟牛脊骨肉相若的選擇，經理便向我們説廚師的安排就算我再向你解釋你也不會明白的。這樣的態度簡直惡劣，令人難以接受，而且相信他們已經觸犯了商品說明條例。再說牛肉絕對不是上等的牛肉，就連我媽媽用來炒菜芯的牛肉都比它優，有被騙的感覺。黑豚肉炒飯炒得夠乾爽，但細細粒的豚肉沒有口感，而且數量極少，松茸亦奇怪地沒有應有的香味。椰杏汁紅豆露的紅豆浸過糖水，甜得不能入口。總的來說，食物質素令人失望，服務態度極之惡劣，無他的，當日所見，大部分客人均是拖喼的大豪客，招待我們這些本地客當然不需要

農曆年赤口一心想食餐好，決定去呢間星級中菜吃餐好。之前去過中環分店覺得食物質素一般，今次就試一試尖沙咀分店，結果食物質素同樣令人失望。

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今次點了套餐，鯖魚沙津很多骨，實在不宜用來做沙拉，而且沙津醬太多。

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海螺燉雞湯並不鮮甜，感覺就像湯還湯煮，螺還螺煮。

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刺參伴鮑魚的刺參小得不容易找到，鮑魚正正常常，沒覺得怎樣出色，個人覺得很多其他中餐廳做的鮑魚都要比新同樂做得出色。

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當日没有套餐內的招牌慢煮牛脊骨肉，換來的是炒牛肉，我查查餐牌看到慢煮牛脊骨肉跟炒牛肉的價錢差很遠，於是向經理查問，經理便説這是廚師的安排，當我再查問有沒有其他價錢跟牛脊骨肉相若的選擇，經理便向我們説廚師的安排就算我再向你解釋你也不會明白的。這樣的態度簡直惡劣，令人難以接受，而且相信他們已經觸犯了商品說明條例。再說牛肉絕對不是上等的牛肉，就連我媽媽用來炒菜芯的牛肉都比它優，有被騙的感覺。