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2020-06-29
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今晚同男朋友黎到中環食呢間食泰式串燒。我地叫左一個泰式串燒配炒飯及雜菜,其它就叫晒串燒: 雞中翼、雞皮、豬頸肉、牛仔骨、有機露荀、魷魚鬚、大花蝦、白鱔。泰式串燒配炒飯及雜菜屬於印尼豬肉,飯粒偏濕,辣辣地。牛肉、雞肉、豬肉串燒有各一串,後兩者比較出色。尤其係豬肉,整到好似蜜汁叉燒甘,好味。左至右: 大花蝦、豬頸肉、白鱔、有機露荀。大花蝦大大隻,豬頸肉爽口,白鱔肥美,有機露荀燒得岩岩好。左至右: 魷魚鬚、雞皮、雞中翼、牛仔骨。魷魚鬚彈牙,雞皮十分邪惡,雞中翼入味,牛仔骨甜甜地。
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