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2019-05-24
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五人到此吃晚飯,6:30入座,點了下列食物:雞絲拉皮 - 麻醬十足,香氣撲鼻收碟後,乳鴿上場。乳鴿五隻 - 上桌時溫度尚可,味道適中可能要人客八點交檯,所有食物差不多同時上桌。乳鴿吃了沒幾口,桌上已擺滿食物。自家雲吞 - 未有空去吃,又怕變冷,只好放下吃了一半的乳鴿,先吃這一口。蝦肉爽口,味濃。非常山竹 - 只是樣子特別,味道普通,物值不及一隻乳鴿。黑白無雙 - 必吃之選秋葵淮山 - 份量不少炒蝦腸粉 - 有XO醬的微辣,夠熱,好吃。荷葉飯 - 這也是必點之選,我自製了生日牌,插在上面跟壽星賀一賀,聊勝於無。遲遲未見小蠔煎餅,食物已吃得七七八八。催單,侍者說這一味需要較長時間預備,我建議取消,但對方面有難色,我亦不勉強。落單後超過一小時仍未見蠔餅上桌,侍者再跟廚房溝通,說再要等五分鐘。八時要交檯,7:50小蠔煎餅終於上檯,不是煎的,像炸過火的吉烈豬扒,雖然熱騰騰,但吃得一口都是油,十分倒胃。隆重建議大家勿點,以免中伏。餐廳為了可多做一輪生意,限定人客個半小時交檯,大家吃得風風火火的,基本上不能盡情享受食物,實在敗筆。曾在尖沙咀店吃第二輪晚飯,又遇上這個菜售罄,那個菜缺貨,食物都是一股作
雞絲拉皮 - 麻醬十足,香氣撲鼻
收碟後,乳鴿上場。
乳鴿五隻 - 上桌時溫度尚可,味道適中
可能要人客八點交檯,所有食物差不多同時上桌。乳鴿吃了沒幾口,桌上已擺滿食物。
自家雲吞 - 未有空去吃,又怕變冷,只好放下吃了一半的乳鴿,先吃這一口。蝦肉爽口,味濃。
非常山竹 - 只是樣子特別,味道普通,物值不及一隻乳鴿。
黑白無雙 - 必吃之選
秋葵淮山 - 份量不少
炒蝦腸粉 - 有XO醬的微辣,夠熱,好吃。
荷葉飯 - 這也是必點之選,我自製了生日牌,插在上面跟壽星賀一賀,聊勝於無。
遲遲未見小蠔煎餅,食物已吃得七七八八。催單,侍者說這一味需要較長時間預備,我建議取消,但對方面有難色,我亦不勉強。落單後超過一小時仍未見蠔餅上桌,侍者再跟廚房溝通,說再要等五分鐘。
八時要交檯,7:50小蠔煎餅終於上檯,不是煎的,像炸過火的吉烈豬扒,雖然熱騰騰,但吃得一口都是油,十分倒胃。隆重建議大家勿點,以免中伏。
餐廳為了可多做一輪生意,限定人客個半小時交檯,大家吃得風風火火的,基本上不能盡情享受食物,實在敗筆。
曾在尖沙咀店吃第二輪晚飯,又遇上這個菜售罄,那個菜缺貨,食物都是一股作氣上檯的,主菜未吃,燉梨已經變冷,感覺亦不良好。
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