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餐廳: 小魚兒 (金馬大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-03-14 278 瀏覽
近排知道淘寶喺尖沙咀開咗間實體傢俬店,正好屋企想換少少家具就同朋友一齊過黎朝聖睇下實物。因為鋪頭知道人山人海,就先喺附近醫肚先,再慢慢行。首先我地點了烤海鱸魚配老壇酸菜豆花,再搭配1個寬粉。因為上網睇份量都夠多,2個人SHARE啱啱好。老壇酸菜豆花的湯底酸辣適中,因為辣度和麻度可根據個人口味調整,所以我地揀咗BB辣,剛好適合我們只喜歡輕微辣味的人。湯底十分惹味,但又不會掩蓋海鱸魚的鮮味。鱸魚的肉質鮮味,烤過後仍保持嫰滑。配菜仲有爽脆的青瓜和嫩滑豆腐,讓整道菜品味層次分明。寬粉更加吸湯,煙煙韌韌又滑嘟嘟,一邊食一邊吸滿酸菜湯汁,十分惹味。香蒜燒茄子 一上枱已經聞到濃郁烤蒜香味,茄子燒得外香內軟,輕輕一撥就可以將茄肉夾起,味道香甜,同酸菜魚一齊食都好夾。再配上一杯香檳葡萄乳酸爆珠梳打,甜甜酸酸又解辣又解渴。埋單兩人總消費都唔使$500,性價比相當高。餐廳環境寬敞舒適,員工服務親切,適時幫我地換碟加湯。整體感覺放鬆又愉快。雖然餐廳還有其他菜式選擇,例如雞煲、燒烤食物和串燒等,但我們這次已經吃得相當飽,唯有期待下次再來嘗試雞煲或者其他口味。
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近排知道淘寶喺尖沙咀開咗間實體傢俬店,正好屋企想換少少家具就同朋友一齊過黎朝聖睇下實物。因為鋪頭知道人山人海,就先喺附近醫肚先,再慢慢行。
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首先我地點了烤海鱸魚配老壇酸菜豆花,再搭配1個寬粉。因為上網睇份量都夠多,2個人SHARE啱啱好。
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老壇酸菜豆花烤海鱸魚
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老壇酸菜豆花的湯底酸辣適中,因為辣度和麻度可根據個人口味調整,所以我地揀咗BB辣,剛好適合我們只喜歡輕微辣味的人。湯底十分惹味,但又不會掩蓋海鱸魚的鮮味。
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鱸魚的肉質鮮味,烤過後仍保持嫰滑。配菜仲有爽脆的青瓜和嫩滑豆腐,讓整道菜品味層次分明。
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寬粉更加吸湯,煙煙韌韌又滑嘟嘟,一邊食一邊吸滿酸菜湯汁,十分惹味。
香蒜燒茄子
$48
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香蒜燒茄子 一上枱已經聞到濃郁烤蒜香味,茄子燒得外香內軟,輕輕一撥就可以將茄肉夾起,味道香甜,同酸菜魚一齊食都好夾。
香檳葡萄乳酸爆珠梳打
$38
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再配上一杯香檳葡萄乳酸爆珠梳打,甜甜酸酸又解辣又解渴。
老壇酸菜豆花烤海鱸魚
$308
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埋單兩人總消費都唔使$500,性價比相當高。餐廳環境寬敞舒適,員工服務親切,適時幫我地換碟加湯。整體感覺放鬆又愉快。
雖然餐廳還有其他菜式選擇,例如雞煲、燒烤食物和串燒等,但我們這次已經吃得相當飽,唯有期待下次再來嘗試雞煲或者其他口味。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-03-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$215 (午餐)
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