更多
2019-10-30
179 瀏覽
從朋友口中得知銅鑼灣糖街地庫有間隱世印尼菜,今日便前往一試。餐廳門口設有售賣地道印尼小食和飲品的攤檔,店內環境舒適,更設有特色小茶檔。餐牌的選擇頗多,可以跟餐或散叫。雞肉串燒的雞肉爽滑,有焦香,配合沙嗲醬吃惹味又香濃。巴東牛肉飯,牛肉是坑腩的位置,帶一點牛筋,入口鬆化。盤碟的配菜也很豐富,有椰汁雜菜、香辣小魚乾和薯仔,配飯一流。馬拉盞炒通菜,通菜新鮮爽脆,馬拉盞香濃,有鑊氣。香葉烤魚的魚肉嫩滑,魚肉上的配料香辣醒胃。飲品點了椰青和熱薑蜜。椰青水新鮮清甜,想不到熱薑蜜很有驚喜,用上花蜜和新鮮的薑絲,味道有層次。Kampoeng不論是環境和食物質素,都很值得推薦。
張貼