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2023-02-22
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韓燒不嬲就食得多🇰🇷今次黎呢間係韓式熟熟成牛肉專門店🐮，輕奢一次，夜晚入面個燈光會dim D，更有氛圍，向下吸煙，唔會有油煙味👍🏻，一定要訂位‼️‼️‼️，星期五黎到係Full House，所有食材用料上乘，唔洗諗就叫左Steak Omakase Selected Cut🐮($720/person)Sparkling Water💧 ($55)比起其他餐廳都算抵🍴，有750ml，仲會有片青檸比你❤️傳統前菜🥢一如一般嘅韓國菜🇰🇷，食九大簋咁有好多前菜，紅色碟：泡菜，銀魚仔，魷魚仔🦑，醃蘿蔔可以Refill ❤️，仲有芽菜同沙律🥗都好新鮮生牛肉他他🐮影完相📸店員會幫你將蒜頭洋蔥鵪鶉蛋黃等等嘅配料幫你拌勻，生牛肉他他質量都唔錯🐮，食到牛嘅鮮甜韓式蒸蛋🥚冬天食到感覺好舒服，口感鬆軟，仲有蟹籽宮廷料理 九節板🫓細細塊好精緻，有牛肉絲同唔同嘅配料，芽菜，蘿蔔絲，醃蘿蔔都幾得意好味是日熟成拼盤🐮通過熟成，可以讓剛屠宰後僵硬緊繃的肉品從內部發生變化，以提升肉質的嫩度🥰，仲有專人同你燒❤️熟成韓國五花🐷韓國豬食若更彈牙，而且冇咁油膩，食多幾件都唔會好滯🫰🏻配埋韓式大醬同生菜包💯熟成牛舌👅厚切，界開花，超級爽口彈牙，
Sparkling Water💧 ($55)
比起其他餐廳都算抵🍴，有750ml，仲會有片青檸比你❤️
傳統前菜🥢
一如一般嘅韓國菜🇰🇷，食九大簋咁有好多前菜，紅色碟：泡菜，銀魚仔，魷魚仔🦑，醃蘿蔔可以Refill ❤️，仲有芽菜同沙律🥗都好新鮮
生牛肉他他🐮
影完相📸店員會幫你將蒜頭洋蔥鵪鶉蛋黃等等嘅配料幫你拌勻，生牛肉他他質量都唔錯🐮，食到牛嘅鮮甜
韓式蒸蛋🥚
冬天食到感覺好舒服，口感鬆軟，仲有蟹籽
宮廷料理 九節板🫓
細細塊好精緻，有牛肉絲同唔同嘅配料，芽菜，蘿蔔絲，醃蘿蔔都幾得意好味
是日熟成拼盤🐮
通過熟成，可以讓剛屠宰後僵硬緊繃的肉品從內部發生變化，以提升肉質的嫩度🥰，仲有專人同你燒❤️
熟成韓國五花🐷
韓國豬食若更彈牙，而且冇咁油膩，食多幾件都唔會好滯🫰🏻配埋韓式大醬同生菜包💯
熟成牛舌👅
厚切，界開花，超級爽口彈牙，又有香濃嘅牛味，非常之高質🥰
熟成牛骨牛小排🐮
肉質好嫩，香濃嘅牛味，點少少鹽可以更加帶起牛嘅鮮味😍
熟成美國肉眼🐮
今日MVP🥇激厚，有至少兩吋半，你都係今晚味度最濃郁嘅牛，熟成嘅味道都係最重嘅，面頭燒到焦糖化又可以鎖緊肉汁💦三成熟就帶有少少煙燻嘅味道🔥，幼嫩得來又有好重嘅牛肉香味🐮，極度滿足❤️❤️❤️
韓式年糕餃子湯🥟
食完咁豐富嘅肉肉，仲有個餃子湯，有少少牛肉所以個湯底都幾鮮甜☺️，年糕都好煙靭好味
Hondi Korean Citrus Wine🍋（$75）
經過發酵過，柚子嘅味道會更加濃郁，酒精度好似會濃啲但係都係得7.5%，果味都好豐富
茉莉花水果綠茶🍎（$78）
真係會有水果🍎🍍，有助消油膩❤️
Tiramisu🍰
呢度嘅Tiramisu係唔會有咖啡嘅，凍嗰陣時個芝士有啲似雪糕，擺返耐就變返細滑，食到兩個口感😋
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