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2023-05-28
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之前行過呢度已經有留意呢間餐廳，因為間舖頭出邊有個機械人企喺度～感覺超特別～然後今次就去咗呢間餐廳，原來係食韓國燒肉～但係佢個feel係似韓式嘅扒房同見佢有個set係叫做韓式嘅steak omakase😆所以就叫左黎試下～🖤Steak Omakase Selected Cut $720pp🥗季節沙律就係普通雜菜沙律咁樣，啲沙律菜都新鮮嘅～加埋黑醋喺中途食可以去油膩感～佢亦都有四小碟嘅前菜～食晒可以Refill㗎! 有魚仔，泡菜同埋章魚鬚鬚等～每樣都有好惹味～（（不過泡菜對於我黎講辣左少少🙈🍱醬油盛合有醬油蝦同埋醬油帶子🤩有啲冇諗過會有醬油蝦食😆 醬油蝦都幾入味，雖然係生嘅，但一啲腥味都冇，爽口彈牙～同時帶子都係一樣，肉質一啲都唔霉～雖然兩者都好重醬油味，但一啲都唔會覺得鹹☺️呢個醬油盛合仲配上左碟充滿帆立貝、蝦乾、蜆肉同魷魚嘅韓式醬伴芽菜～有少少冇諗過一個伴碟都有咁多料！每樣平均都有3-4舊😳🐮🐷House dry-aged steak omakase講明omakajeh嘛所以就有專人燒比我地食🥰牛小扒-真係燒得超級好食～可能係因為比較薄身，唔單止juicy仲入口即溶！同時牛味牛香都重～
🖤Steak Omakase Selected Cut $720pp
🥗季節沙律
就係普通雜菜沙律咁樣，啲沙律菜都新鮮嘅～加埋黑醋喺中途食可以去油膩感～
佢亦都有四小碟嘅前菜～食晒可以Refill㗎! 有魚仔，泡菜同埋章魚鬚鬚等～每樣都有好惹味～（（不過泡菜對於我黎講辣左少少🙈
🍱醬油盛合
有醬油蝦同埋醬油帶子🤩有啲冇諗過會有醬油蝦食😆 醬油蝦都幾入味，雖然係生嘅，但一啲腥味都冇，爽口彈牙～同時帶子都係一樣，肉質一啲都唔霉～雖然兩者都好重醬油味，但一啲都唔會覺得鹹☺️
呢個醬油盛合仲配上左碟充滿帆立貝、蝦乾、蜆肉同魷魚嘅韓式醬伴芽菜～有少少冇諗過一個伴碟都有咁多料！每樣平均都有3-4舊😳
🐮🐷House dry-aged steak omakase
講明omakajeh嘛所以就有專人燒比我地食🥰
牛小扒-真係燒得超級好食～可能係因為比較薄身，唔單止juicy仲入口即溶！同時牛味牛香都重～超推介！
豬梅肉-呢個就厚身少少～但一啲都唔會覺得韌或者似豬扒😚都係一樣咁juicy而且比其他肉肉更加有口感～用山菜加大蒜包住會更加fresh同冇咁油膩～
五花肉-就似我哋平時食嗰啲薄薄嘅五花肉～每舊嘅邊邊都有微微嘅燒燶，所以表面都幾脆身🤩
肉眼-呢個都係超級推介😍 店員燒到外脆內軟～而且同牛小扒一樣，熟成肉眼都係好重牛香味+肉汁滿滿～ 入面medium rare部份仲要肉質好嫩滑，基本上唔使點韓式醬或者海鹽都已經好有味道🤤而且 份量好多！😆 多到店員都叫我地加油🤣
🐙八爪魚飯
好特別同惹味嘅八爪魚石頭鍋飯🥰 啲八爪魚勁新鮮同埋係超爽口～而成個八爪魚飯就係由蛋絲、蔥花、炸蒜同埋韓式辣醬混合八爪魚片組成～雖然好飽，但係呢個combination嘅石頭鍋飯加側邊啲飯焦，都令我食到欲罷不能😂😂 完全可以起到解膩作用～飽都照食🙈
🍼牛奶tiramisu
本身有少少期待呢個甜品，因為真係未食過牛奶tiramisu ~上邊嗰層tiramisu cream嘅牛奶味好重，不過下邊係蛋糕同cream夾層～如果都係用返浸左咖啡酒嘅手指餅，口感感該會再更加好😚
🍾韓國柚子酒 $400
支酒係店員推介～係比較易入口～雖然第一啖飲落酒味都有啲重，但係同時柚子味嘅果香同酸甜味都重～所以食到中間嘅時候再飲，其實真係起到一個解油解膩嘅作用～ 因為越飲個酒味就冇咁出，反而酸酸甜甜哋嘅柚子味會仲出～真係好適合燒肉嘅時候飲🥰
見間餐廳嘅vibe 都係屬於黑色、少少型格嘅風格～同埋好多人喺呢間餐廳度慶祝生日😆可能下次都可以book定然後喺嗰度同朋友慶祝生日lu~
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