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2025-04-11
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今次同老公去咗銅鑼灣一間好有特色嘅韓式 Fine Dining 餐廳「OOULI」，佢哋提供一個 5 道菜嘅午餐套餐，基本價錢係 $399（連 10% 服務費），主打正宗韓式風味，仲有自家農場嘅食材，質素好高。我哋叫咗兩個 set，一個主菜加咗 $188 升級去烤韓國頂級 1++ 韓牛，另一個揀咗餐廳嘅得獎菜式「乳鴿手蛋免治肉漢堡卷」，飲品揀咗熱柚子蜜同紅棗茶，成個體驗真係好滿足！餐廳位於 Sugar+ 23 樓，可以望到維園同海景，環境簡約有格調，啱晒同另一半一齊試吓高質韓式料理嘅體驗！我哋食咗：🌟 Mixed Salad in Korean style - 韓式雜菜沙律
一開始上嘅沙律好清新，仲有柚子醋嘅香氣，配上炸磨菇乾同新鮮沙律菜，食落好開胃。特別係沙律入面有啲辣椒絲同餐廳特製嘅沙律醬，辣椒絲帶點微辣，沙律醬酸甜得啱，增添咗層次感。🌟 Deul Kkae - Juk - 韓國傳統雜菜粥：牛肉、蜆、韓國當造蔬菜
呢個粥真係好驚喜，佢話連續煮咗 4 小時，濃縮咗好多味道。粥底好滑，牛肉同蜆嘅鮮味好突出，仲有韓國當造蔬菜加咗少少清甜味。特別係佢仲配咗一片自家製脆米通片，撈埋濃厚嘅粥一
我哋叫咗兩個 set，一個主菜加咗 $188 升級去烤韓國頂級 1++ 韓牛，另一個揀咗餐廳嘅得獎菜式「乳鴿手蛋免治肉漢堡卷」，飲品揀咗熱柚子蜜同紅棗茶，成個體驗真係好滿足！餐廳位於 Sugar+ 23 樓，可以望到維園同海景，環境簡約有格調，啱晒同另一半一齊試吓高質韓式料理嘅體驗！
我哋食咗：
🌟 Mixed Salad in Korean style - 韓式雜菜沙律 一開始上嘅沙律好清新，仲有柚子醋嘅香氣，配上炸磨菇乾同新鮮沙律菜，食落好開胃。特別係沙律入面有啲辣椒絲同餐廳特製嘅沙律醬，辣椒絲帶點微辣，沙律醬酸甜得啱，增添咗層次感。
🌟 Deul Kkae - Juk - 韓國傳統雜菜粥：牛肉、蜆、韓國當造蔬菜 呢個粥真係好驚喜，佢話連續煮咗 4 小時，濃縮咗好多味道。粥底好滑，牛肉同蜆嘅鮮味好突出，仲有韓國當造蔬菜加咗少少清甜味。特別係佢仲配咗一片自家製脆米通片，撈埋濃厚嘅粥一齊食，脆脆嘅口感同滑嫩嘅粥好夾，食落好有層次。飲落暖笠笠，感覺好似屋企煮嘅心意菜咁溫暖，我同老公都飲得好滿足。
🌟 Jan Chi - 烤韓國頂級 1++ 韓牛 (+HKD 188) 我揀咗加 $188 升級去烤韓國頂級 1++ 韓牛，真係無得輸！頂級牛肉擺盤精緻，牛肉切成厚實嘅長條形，燒得啱啱好，肉質嫩滑得入口即化，油脂分佈好平均，咬落有濃濃嘅牛肉香，仲帶點炭燒嘅煙燻味。配菜有雞髀菇，鮮嫩多汁，仲有特色造型嘅蘿蔔泥，橙色嘅小圓點同蘿蔔泥點綴喺碟上，視覺效果好靚，食落味道清新同牛肉好夾。碟上仲有少少牛油同烤洋蔥，牛油香濃，洋蔥甜甜地，襯托韓牛嘅濃香。
🌟 Jan Chi - 乳鴿手蛋免治肉漢堡卷 另一個 set 揀咗餐廳嘅得獎菜式「乳鴿手蛋免治肉漢堡卷」，真係好有驚喜！免治乳鴿肉包住雞髀菇，肉質嫩滑，鴿肉嘅野味香氣好突出，雞髀菇咬落多汁，兩者嘅口感好夾。面頭鋪上一層辣椒絲，帶點微辣嘅提味，仲用香葉托住，擺盤好有心思，視覺效果好靚。
🌟 JinSu - Sung Chen - 釜山自家農場米飯配鱈魚子，韓式小菜同湯 呢個米飯套餐好有韓國風味，店員會推部車仔埋嚟，親自幫我哋拌飯，服務好貼心。米飯用釜山自家農場嘅米，粒粒分明，配上鹹香嘅鱈魚子，仲有少少麻油同海苔絲，拌完食落好惹味。韓式小菜有泡菜、涼拌菠菜同豆芽，樣樣都好新鮮，湯係味噌湯，暖胃又清淡，飲完好舒服。我同老公一邊食一邊傾計，感覺好溫馨。
🌟 Hu - Sig - 糯米年糕窩夫餅配韓國核桃及柚子蜂蜜 甜品係糯米年糕窩夫餅，外面係 sticky rice waffle，咬落有少少脆，內裡糯米年糕軟糯有嚼勁，仲有核桃碎加咗口感。柚子蜂蜜淋喺上面，帶點清新嘅酸甜味，甜度啱啱好，呢個甜品好有創意，韓式嘅糯米年糕同窩夫嘅混搭好新奇，食完仲有幸福嘅感覺。
飲品：熱柚子蜜同紅棗茶 我同老公分別揀咗熱柚子蜜同紅棗茶，兩款都好啱冬天飲。熱柚子蜜酸酸甜甜，柚子味好濃，飲落好暖胃，仲有少少蜂蜜嘅甜味，超級舒服。紅棗茶就帶點中式風味，紅棗香好突出，飲落暖身又養生，配濃味嘅韓牛同鴿肉好夾。我同老公一邊飲一邊望住維園同海景，氣氛真係好浪漫。
總結
「OOULI」嘅 5 道菜韓式 Fine Dining 午餐真係好有心思，由沙律到甜品，每一道都好有韓國風味，仲用咗自家農場嘅米同當造食材，質素好高。特別係加咗 $188 嘅烤韓國頂級 1++ 韓牛同得獎菜式乳鴿手蛋免治肉漢堡卷，兩款主菜都令人回味，店員推車仔拌飯嘅服務亦都好有儀式感。環境簡約舒服，位於 Sugar+ 23 樓，可以望到維園同海景，氣氛輕鬆又浪漫，服務員都好有禮，適合同另一半一齊嚟試吓正宗韓式 Fine Dining 體驗。整體體驗同味道都好值得一試！
10分滿分
•味道 9/10：韓牛同乳鴿漢堡卷都好出色，糯米年糕窩夫餅同粥嘅脆米通片都加分。
•環境 9/10：簡約有格調，23 樓望到維園同海景，氣氛好浪漫。
•價格 7.5/10：兩個 set 連加 $188 再加服務費，總共 $1085（兩個人），質素同體驗對得住。
📍 OOULI (銅鑼灣) 銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 23樓
#韓國finedining #韓國傳統菜#得獎菜式#銅鑼灣美食 #海景餐廳
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