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2016-01-04
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朋友介紹下 黎到位於奧海城既穴食番餐好同朋友2人叫左好多野食 非常滿足!點餐後 侍應上三款味粉分別是是綠茶粉 喜馬拉亞山粉和柚子粉首先來的是2個沙律炸軟殼蟹沙律 $79 軟殼蟹是我的最愛，看到餐牌有立即點了一客來到後一點也不失望軟殼蟹雖然炸得唔算非常脆但令我意想不到的是連蟹入面也有很多蟹膏加上沙律菜 減低了油膩感章紅魚柚子酢沙律 $79 章紅魚切得非常薄 配上柚子醋酸酸的是開胃的前菜!除了沙律也order了些卷物黑松露甜蝦卷 $88 甜蝦卷一上枱便聞到了香香的黑松露甜蝦已經切碎打成蝦膠而卷內是加洲卷 有牛油果蟹柳及青瓜絲夾埋既味道我非常喜歡蔥吞拿魚腩加洲卷 $88吞拿魚腩很新鮮 份量也很多!而下面的部分是和黑松露甜蝦卷一樣也是加洲卷!以下是串燒類 一共叫了四串豬頸肉 $34外表看起來很乾 但食落好juicy!月見自家製免治雞肉 $34這個普普通通鵝肝 $108雖然價錢要$108 但份量十足!外表燒到非常香脆咬下去入口即化 令人一試難亡可是鵝肝始終教油膩 與朋友分著吃較好~羊扒 $68起初有點擔心羊扒會羶但食落一啲羶味都冇而且燒到岩岩好 肉唔會過韌明太子茶漬飯 $68這個茶漬飯很特別!平
同朋友2人叫左好多野食 非常滿足!
點餐後 侍應上三款味粉分別是是綠茶粉 喜馬拉亞山粉和柚子粉
首先來的是2個沙律
炸軟殼蟹沙律 $79 [8.0/10]軟殼蟹是我的最愛，看到餐牌有立即點了一客
來到後一點也不失望
軟殼蟹雖然炸得唔算非常脆
但令我意想不到的是連蟹入面也有很多蟹膏
加上沙律菜 減低了油膩感
章紅魚柚子酢沙律 $79 [8.1/10]章紅魚切得非常薄 配上柚子醋
酸酸的是開胃的前菜!
除了沙律也order了些卷物
黑松露甜蝦卷 $88 [8.4/10]甜蝦卷一上枱便聞到了香香的黑松露
甜蝦已經切碎打成蝦膠
而卷內是加洲卷 有牛油果蟹柳及青瓜絲
夾埋既味道我非常喜歡
蔥吞拿魚腩加洲卷 $88吞拿魚腩很新鮮 份量也很多!
而下面的部分是和黑松露甜蝦卷一樣
也是加洲卷!
以下是串燒類 一共叫了四串
豬頸肉 $34外表看起來很乾 但食落好juicy!
月見自家製免治雞肉 $34這個普普通通
鵝肝 $108雖然價錢要$108 但份量十足!
外表燒到非常香脆
咬下去入口即化 令人一試難亡
可是鵝肝始終教油膩 與朋友分著吃較好~
羊扒 $68起初有點擔心羊扒會羶
但食落一啲羶味都冇
而且燒到岩岩好 肉唔會過韌
明太子茶漬飯 $68這個茶漬飯很特別!
平時通常也是用普通菜的
但這個明太子竟用上綠茶!!
很清新的配答 味道也很好!
酢麵鼓軟牛脷 $88外表平平無奇 但食落非常驚喜😶️
平時食既牛脷通常都鞋鞋地
但依舊牛脷外面煎到好脆
而入面非常腍 入口即化😍
唔講真係唔知食緊牛脷🌚️
可能係我食過最正的牛脷😗️
桃雪葩 $68用上了原個水果的雪葩!
食落有很濃的桃味而且不藥水
甜甜的而且口感細滑
值得一試!
柚子雪葩 $68和桃雪葩一樣也是用上原個水果
不過和桃雪葩相反
這個不甜帶點點酸 非常醒胃
飯後吃可以消滯唷!
最後埋單成千蛟但的確很滿足! 食物質素也頗高
對得起這個價錢
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