黑龍

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今日嗌左個「辣三枚肉沾面」，同行人嗌左個「招牌豚骨拉麵」。先講拉麵，同行人表示同一蘭嘅味好似，其他就冇乜特別講，見到舊紫菜同平時一片片嘅紫菜好似唔同，比較似阿媽煲湯嘅嗰種紫菜，我冇食到就唔評論好唔好食。不過個沾麵就一言難盡，本身中意食日本凍麵熱湯嘅感覺，但首先，佢個麵唔夠凍，似煮完就咁放左段時間涼左既感覺，而且麵質都唔彈唔煙韌，反正就好普通。然後個湯係唔熱既，只係微溫，本身啲麵係涼，沾兩下個湯已經完全凍晒，個人都唔太buy筍用黑椒調味。舊肉我覺得正常，同行人就讚好食。另外一提既係上菜次序好怪，最先到既係可樂同我另加既筍，之後係餃子同同行人既拉麵，我個沾麵最後到，就唔明咁快比個筍我做乜。同埋入面咁細，但就有好多職員係度，個個態度都好似唔係好想睬你咁，唔係話差既，但就好似掉低碗野就走咁，見到有個應該係老闆既日本人係入面，但員工態度令我以為自己去左茶記，就真係太唔似日本餐廳既水平。總括嚟講，食物質素，餐廳環境，服務態度，都冇一樣特別吸引之處，應該唔會再翻兜了。