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2014-08-01
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屋企人好喜歡食海鮮, 之前已去過鯉魚門,流浮山,西貢(另一間食店).原本想自己煮,但太熱,我就建議到六福(因之前同朋友食過幾次嘟幾好.我們一行6人,自己買了海鮮.我們點了1) 炸豆腐 - 係全晚最好味的餸 2) 番茄魚湯 - 普通3) 清蒸原隻本地龍蝦仔 - 竟然會過熟 ,仲無哂鮮味 ,唔知係咪貪快白烚 4) 果皮蒸鮑魚 - 果皮無嘜香味, 傳上枱時已聞到有D臭味, 原來有幾隻鮑魚臭的 唔明全部鮑魚都生生猛猛攞去, 嘟唔知點解會臭 但我自己留起咗一半第二曰才蒸, 完全無問題 唔知發生咗咩事 5) 海鹽蒸海東星班 - 又蒸得過熟 ,走咗芫茜,但都落 ,只是講聲對唔住 咁我條魚有D臭芫茜味點食 雖然並非什麼貴價魚, 但實在太離譜 6) 蒜蓉粉絲蒸元貝 - 又蒸得過熟 7) 鹽焗奄仔蟹 -
原本想自己煮,但太熱,我就建議到六福(因之前同朋友食過幾次嘟幾好.
我們一行6人,自己買了海鮮.
我們點了
1) 炸豆腐 - 係全晚最好味的餸
2) 番茄魚湯 - 普通
3) 清蒸原隻本地龍蝦仔 - 竟然會過熟 ,仲無哂鮮味 ,唔知係咪貪快白烚
4) 果皮蒸鮑魚 - 果皮無嘜香味, 傳上枱時已聞到有D臭味, 原來有幾隻鮑魚臭的
唔明全部鮑魚都生生猛猛攞去, 嘟唔知點解會臭
但我自己留起咗一半第二曰才蒸, 完全無問題 唔知發生咗咩事
5) 海鹽蒸海東星班 - 又蒸得過熟 ,走咗芫茜,但都落 ,只是講聲對唔住
咁我條魚有D臭芫茜味點食
雖然並非什麼貴價魚, 但實在太離譜 6) 蒜蓉粉絲蒸元貝 - 又蒸得過熟
7) 鹽焗奄仔蟹 - 好咸, 仲有少少辣味 味道好似食乳鴿的椒鹽味
8) 2 罐可樂
未計海鮮埋單$200/人
原來客自來料, 以6人計算, 差不多每個餸的加工費都要一百柒拾幾元 收到咁貴 ,
但煮成咁, 去大排檔可能煮得仲好.
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