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2024-02-15
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本來睇平日餐牌單點食物正正常常，諗住內裝幾靚去食個環境，點知情人節餐牌食物非常令人失望總共有五道菜，盛惠每位$1170，只係講最深體會嘅菜式。前菜有魚子醬配長腳蟹，呢個價位都唔預咗有好靚嘅魚子醬，但係佢撈埋酸溜溜嘅沙律醬，完全蓋過咗任何僅有嘅鹹香味，食落比較似蟹柳沙律，如果真係要咁配搭醬就唔好攞得咁重手，甚至只用少少citrons fruits 吊下味就已經夠。主菜入邊嘅紅菜頭配玫瑰Risotto 真係令我大開眼界。首先佢個擺盤已經唔開胃，粉紅色嘅飯鋪係一隻闊碟上邊，再加幾滴芝士汁，真心不了。食落口感正常，有risotto 應該有嘅咬口，但係紅菜頭配玫瑰呢個組合真係唔夾，食落甚至有少少苦澀，每啖都提醒緊你佢係為左迎合節日所以做出嚟嘅「創意」菜式，但係試過就會覺得好奇怪。成餐上菜速度真係好慢，平均每道由食完到上另一道菜要20分鐘。要講相對好嘢嘅就係經理見 book 枱客人逾時都未能入座就有送杯 Prosecco ，雖然客人冇責任為餐廳嘅過失而等待，但係都算係nice gesture但係Sorry，唔會再嚟第二次
總共有五道菜，盛惠每位$1170，只係講最深體會嘅菜式。前菜有魚子醬配長腳蟹，呢個價位都唔預咗有好靚嘅魚子醬，但係佢撈埋酸溜溜嘅沙律醬，完全蓋過咗任何僅有嘅鹹香味，食落比較似蟹柳沙律，如果真係要咁配搭醬就唔好攞得咁重手，甚至只用少少citrons fruits 吊下味就已經夠。
主菜入邊嘅紅菜頭配玫瑰Risotto 真係令我大開眼界。首先佢個擺盤已經唔開胃，粉紅色嘅飯鋪係一隻闊碟上邊，再加幾滴芝士汁，真心不了。食落口感正常，有risotto 應該有嘅咬口，但係紅菜頭配玫瑰呢個組合真係唔夾，食落甚至有少少苦澀，每啖都提醒緊你佢係為左迎合節日所以做出嚟嘅「創意」菜式，但係試過就會覺得好奇怪。
成餐上菜速度真係好慢，平均每道由食完到上另一道菜要20分鐘。
要講相對好嘢嘅就係經理見 book 枱客人逾時都未能入座就有送杯 Prosecco ，雖然客人冇責任為餐廳嘅過失而等待，但係都算係nice gesture
但係Sorry，唔會再嚟第二次
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