Maison ES

營業中

休息中

今日同女友慶祝生日，特意地選了這家餐廳，地點雖是灣仔，但餐廳的位置非常的隱蔽，在鬧市中找到一點寧靜叫了4道菜的menu，除左前菜主菜同甜品之外，仲有麵包同一杯香檳附上麵包超級的高質，應該是餐廳自家製品，口感鬆軟同時又香濃的麵包味道，送上時熱辣辣的，點上牛油後完全是一個享受，店員還幫忙refill左，味道真係非常不錯桂花蚌呢個有少少fusion既桂花蚌加上三文魚子同幾種不同既泡沫，一入口已經好香同爽口既桂花蚌味道，同時食到幾種不同既味道非常的creamy，感覺很特別而且很新奇和牛他他呢個和牛他他十分的精緻，份量雖不算多但是質素超高，加上魚籽醬和鶉鳥蛋，成個口感同味道都一流，將和牛他他放上脆片上吃又另一種感受，脆口加上他他的口感很配合主菜我選了是法式黃油雞卷呢個既製作都比較特別，一來到已經有好香既咖哩醬，加上意面製成既脆片，整個菜式味道同成份都普通，可是廚師製作成非常特別的視覺和味道，特別得來又幾得意，雞卷厚厚的但仍然是很嫩口，非常的新奇口感！最後甜點選了麵包布甸，口感很香滑而且甜度剛剛好！整體的體驗由服務到用餐都是100分！很高興連甜點都咁出色，為這難忘的一餐畫上完美的句點。