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2020-01-02
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因為今天忘形地逛街,不知不覺感到肚餓,原來已到下午茶時間,朋友帶我來到K11 B2層的「祥仔」食午餐,午市餐牌選擇像一般茶餐廳菜式,朋友話這間餐廳的老闆大有來頭,是本港名廚,曾任酒店名廚的他,希望以平民的價錢為客人帶來高質素的菜式。一坐低,職員就指著餐牌話Do Re Mi 這三樣已售罄,Oh!我們來遲了一步,熱門的菜原來那麼快就售罄的。《黑豚肉粒飯 · 鮮粟米汁》$98粟米肉粒飯就食得多,這碟大粒版的粟米肉粒飯真是非一般的肉粒,聽到「黑豚肉」這三個字,頓時感到高級很多,而且黑豚肉落重手,又大粒又多,肉質爽嫩,加上輕盈的醬汁,香甜得來帶點奶香,98元值回票價。下午茶餐《紐西蘭牛肉炒蛋福袋三文治 · 田園素菜沙律》$68 牛肉炒蛋做三文治的餡料,蛋香濃,牛肉嫩滑,餡料足夠,如果伴菜的沙律菜可以多些則更佳。下次要早些來,再試招牌食物。
一坐低,職員就指著餐牌話Do Re Mi 這三樣已售罄,Oh!我們來遲了一步,熱門的菜原來那麼快就售罄的。
《黑豚肉粒飯 · 鮮粟米汁》$98
粟米肉粒飯就食得多,這碟大粒版的粟米肉粒飯真是非一般的肉粒,聽到「黑豚肉」這三個字,頓時感到高級很多,而且黑豚肉落重手,又大粒又多,肉質爽嫩,加上輕盈的醬汁,香甜得來帶點奶香,98元值回票價。
下午茶餐《紐西蘭牛肉炒蛋福袋三文治 · 田園素菜沙律》$68
牛肉炒蛋做三文治的餡料,蛋香濃,牛肉嫩滑,餡料足夠,如果伴菜的沙律菜可以多些則更佳。
下次要早些來,再試招牌食物。
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