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2020-06-16
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放工要鬆一鬆,早前去了一間觀塘工業大廈內的日本餐廳叫古今二,名字古色古香但主打新派卷物。 和地鐵站很近很易搵。一入到門口量體溫,店員安排了一個安全距離的位置給我們,感覺安心舒服。好肚餓ar,所以嗌咗一份小食一份串燒一份沙律和三份卷物。 頭盤係日式麻醬豆腐沙律, 清清地,豆腐十分幼滑, 令人胃口大開。跟住係秋葵蝦肉天婦羅,滿滿的蟹肉釀在秋葵上面,又幾特別喎, 味道也是清清的,一點也不覺得油膩。 輪到三份卷物一齊出場, 它們很可愛地排在一起,構成一幅圖畫。卷物的名字十分有心思,第一口先試綠野仙蹤,由八爪魚,蘋果,牛油果,蟹柳,飛魚籽组成, 可能加咗蘋果,有些爽爽脆脆的感覺,層次十分豐富。另一份叫東京爆脆, 材料是蟹柳加三文魚, 脆脆的幾得意。 放在中間的彩虹卷, 以我所見有三類不同顏色的魚刺身加上牛油果鋪滿在壽司飯上面, 所以形成了四彩顏色, 未食先興奮。 最後來了兩串香菇雞肉丸串燒作结,大大粒,真材實料。另外,不得不提就是掛在牆上的卷物海報拍得很有藝術感, 實物版和海報版的卷物模樣十分一致。今天真是飽飽大滿足了。
好肚餓ar,所以嗌咗一份小食一份串燒一份沙律和三份卷物。
頭盤係日式麻醬豆腐沙律, 清清地,豆腐十分幼滑, 令人胃口大開。跟住係秋葵蝦肉天婦羅,滿滿的蟹肉釀在秋葵上面,又幾特別喎, 味道也是清清的,一點也不覺得油膩。 輪到三份卷物一齊出場, 它們很可愛地排在一起,構成一幅圖畫。卷物的名字十分有心思,第一口先試綠野仙蹤,由八爪魚,蘋果,牛油果,蟹柳,飛魚籽组成, 可能加咗蘋果,有些爽爽脆脆的感覺,層次十分豐富。另一份叫東京爆脆, 材料是蟹柳加三文魚, 脆脆的幾得意。 放在中間的彩虹卷, 以我所見有三類不同顏色的魚刺身加上牛油果鋪滿在壽司飯上面, 所以形成了四彩顏色, 未食先興奮。 最後來了兩串香菇雞肉丸串燒作结,大大粒,真材實料。
另外,不得不提就是掛在牆上的卷物海報拍得很有藝術感, 實物版和海報版的卷物模樣十分一致。
今天真是飽飽大滿足了。
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