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2025-04-02
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話佢係非一般居酒屋,因為Omakase既格局。入到嚟真係比個環境吸引到,感覺當堂升級。而餐牌都係好似居酒屋咁,主打多款串燒,同時又有其他日式料理,入座先送雞泡魚乾。鮑魚海膽杯 $88海膽同鮑魚兩樣都係正嘢,再加上三文魚子,味道鮮甜,賣相吸引。精選串燒拼盤 $248有厚切牛舌芯串、豬頸肉串、京蔥五花腩串、鹽燒虎蝦同埋蒲燒鰻魚串。最鐘意當然係蒲燒鰻魚,燒到焦脆,肉嫩而且食唔到有骨。牛舌除咗厚切,入口爽口又多汁。五花腩肥美又爆汁,配京蔥平衡得好好。虎蝦啖啖肉,燒得剛剛好,再用黑椒調味。雞皮餃子 $42雞皮餃子脆口又多汁,想滋味就要加埋沙律醬。汁燒魷魚筒 $98魷魚有燒香,口感軟滑,非常惹味。德島阿波尾雞胸軟骨串 $42比平時雞軟骨大得多,口感爽脆。日式和牛炒飯 $118炒飯飯粒分明,和牛絕非絲咁幼,有誠意。鹽燒半月油甘魚骹 $88肉多之餘仲燒得夠香,大件夾抵食,有驚喜。
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而餐牌都係好似居酒屋咁,主打多款串燒,同時又有其他日式料理,入座先送雞泡魚乾。
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鮑魚海膽杯 $88
海膽同鮑魚兩樣都係正嘢,再加上三文魚子,味道鮮甜,賣相吸引。
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精選串燒拼盤 $248
有厚切牛舌芯串、豬頸肉串、京蔥五花腩串、鹽燒虎蝦同埋蒲燒鰻魚串。最鐘意當然係蒲燒鰻魚,燒到焦脆,肉嫩而且食唔到有骨。牛舌除咗厚切,入口爽口又多汁。五花腩肥美又爆汁,配京蔥平衡得好好。虎蝦啖啖肉,燒得剛剛好,再用黑椒調味。
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雞皮餃子 $42
雞皮餃子脆口又多汁,想滋味就要加埋沙律醬。
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汁燒魷魚筒 $98
魷魚有燒香,口感軟滑,非常惹味。
德島阿波尾雞胸軟骨串 $42
比平時雞軟骨大得多,口感爽脆。
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日式和牛炒飯 $118
炒飯飯粒分明,和牛絕非絲咁幼,有誠意。
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鹽燒半月油甘魚骹 $88
肉多之餘仲燒得夠香,大件夾抵食,有驚喜。
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