薰居酒屋

營業中

休息中

同朋友慶祝生日，嚟尖東食飯都係個好建議，地點方便通常都唔駛等位同人迫，可以舒舒服服咁吔飯今次喺呢間開咗半年度嘅日式居酒屋晚飯地方唔大但坐得幾自在，職員同師傅客客氣氣咁幾友善♤Seasonal Oyster (Free)時令生蠔・赤穗 (送)・店員話like同follow佢哋兼share 社交平台 story，即送每位客1隻生蠔、好happy！今次我哋食嘅係“赤穗”，店員即場開蠔，呢個品種唔係好大隻，海水味淡淡都算鮮美♤Abalone with Sea Urchin 鮑魚海膽杯・賣相確係幾好，海膽質素味道正路帶鮮甜，鮑魚有𡁻頭亦容易咬開♤帶子甜蝦刺身拼盤・刺身質素中規中矩未算太驚豔♤Skewers Set精選串燒拼盤 ～厚切牛舌芯串～豬頸肉串～京蔥五花腩串～鹽燒虎蝦～蒲燒鰻魚串・每種串燒質素也平均，師傅每次都會提醒我哋剛燒起要小心熱、幾細心。個人較喜歡鰻魚、無乜泥味皮脆肉滑。虎蝦size中等食出香脆爽感。豬頸肉和五花腩較多脂肪、好此道者應該覺得夠香口。牛舌芯切到一口size方便食♤Minced Chicken Soft Bone Skewer自家免治雞肉串・ 個人覺得雞肉棒個外殼燒得較外

尖沙咀東一向都有好多高質數日式居酒屋🏮，餐廳開業有半年主打串燒及日本清酒，木系裝修雅致，吧枱型式坐位感覺Cozy，入到去已經見到大螢幕播放日本街道的影片，像置身於日本東京街頭。我們二人入座就送了一份雞泡魚乾，送酒一流。另外都送兩隻生蠔🦪都幾大隻，沒有加任何調味，口感順滑，有淡淡海水味鮑魚海膽杯海膽杯有魚籽、海膽同鮑魚磯煑鮑魚好入味好彈牙，配合鮮甜海膽，面頭加入魚籽，鮮味倍增精選串燒拼盤：牛舌心芯🍢牛舌中部，牛脂比較少，口感爽脆豬頸肉🍢爽口彈牙，好惹味蒲燒鰻魚串🍢淋上蒲燒汁味香甜，鰻魚肉質鮮嫩，醬油味香虎蝦🦐口感厚實，新鮮彈牙京葱五花腩串🍢外表燒得香脆，五花腩肉好惹味白燒鰻魚串🍢能保留原味，食出清香鮮嫩月見免治雞肉串🍗雞肉內是包住雞軟骨，脆脆的雞軟骨好有咬口，免治雞肉好軟腍，燒汁微甜，沾上蛋汁更滋味胸軟骨串🍢濃郁牛味，咬落爽脆白岳柑橘梅酒🍊🥃口感微酸，有甘甜的柑桔味，清幽香甜，易入喉山崎蒸餾所貯藏梅洒🥃有微微果香味，口感順滑

生日月 繼續有朋友約慶生今晚來到尖東的薰居酒屋日式木系居酒屋入門口已經見到好多日系擺設品放滿櫃看得出店主花了不少心機 餐廳以吧檯座位形式一邊欣賞師傅們的手藝一邊品嚐美食 感覺舒服//鮑魚海膽杯 $88//海膽杯分別有魚籽、海膽同埋鮑魚磯煮鮑魚彈牙 肉質軟淋配合鮮甜味十足的海膽加上有口感嘅魚籽整體結合得好好//厚切牛舌芯串 $68//厚切牛舌芯串燒至表面香口內裡仍保持肉質鮮嫩軟淋 牛味香濃//豬頸肉串 $42//豬頸肉厚切入口油脂香口 肉質爽滑//鹽燒雞翼串 $48//雞翼係我每次食串燒必點愈看似簡單愈難處理得好呢個雞翼火喉控制得剛剛好燒至外皮金黃脆口但仍然Keep到雞肉嫩滑鎖住肉汁//德島阿波尾雞心串 $42//厚實而軟心 塗上了醬汁更添味美//雞皮餃子 $42//餃子內餡料好足外皮香脆 口感豐富//岩手縣A4 和牛扒 $398//重點!和牛表面煎至焦香師傅喺席前用火槍輕灸和牛增加了香氣睇住牛油脂慢慢溢出一口咬下 肉質非常juicy入口即化 和牛味同油香同時爆出點配少少海鹽 令牛肉味更加突出

尖沙咀開左間新嘅居酒屋🍶，聽朋友講食物水準好高，我又點可以錯過😆。店舖裝潢簡約，以米白色⚪️為主色，加上柔和燈光及精緻擺設，整體感覺舒適但又唔單調🥰。除咗餐牌上📙嘅食品及飲品，仲有是日精選如當日空運抵港🛩嘅生蠔🦪及魚生🍣。精選串燒拼盤 $238厚切牛舌芯串牛舌表面香口乾身，肉質鮮嫩軟腍又juicy😍，牛味香濃，勁好食🤤。豬頸肉串厚切豬頸肉🐖口感爽滑彈牙，肉味鮮香，燒焦嘅油脂邊位尤其香口😋。京蔥五花腩卷：五花腩肥瘦相間，肉味香濃😋，油脂豐腴，配塔味道香甜嘅京蔥，味道更加豐富又好食😍。蒲燒鰻魚串：外皮燒至微微焦香，肉質嫩滑濕潤，鮮香味甜🥰。岩手縣A4和牛扒 $398❗️限時優惠 A4和牛扒自動升級上A5😳❗️A5和牛表面煎至焦香，肉質非常柔軟油潤又juicy🥰，一口咬下，牛味及油香味爆出，點配少少海鹽，鮮甜倍增，令人回味無窮😍。汁燒魷魚桶 $98原條魷魚🦑表面燒至香口乾身，肉質軟嫩腍滑又juicy，味道十分香口😋。

近排食呢間居酒屋都開咗唔算好耐，所以都幾多優惠😍例如嗰日同朋友二人入座，餐廳會送一份燒雞泡魚乾，平時就咁單嗌都幾十蚊🙈多啲人入座送嘅食品價值就更加高😎另外只要like佢地社交平台同埋打卡tag佢哋，每人又送一隻生蠔🫣.🥩A4和牛扒 $398雖然價錢就唔係特別平，但係小編真係比呢個和牛扒驚艷到🥹重點係而家做緊限時優惠，會自動幫你升級做A5和牛😳本身小編同朋友就唔係好食得太生嘅牛肉，最低限度都要七成，咁店員都會好細心咁按照客人嘅喜好幫你燒到指定生熟度🤤肉質非常柔軟多汁，淡淡都入口即溶，牛味同埋油香味超級突出🫣.🍢精選串燒拼盤 $248串燒拼盤包括牛舌芯串、豬頸肉串、蒲燒鰻魚串、虎蝦同埋京蔥五花腩串，價錢都絕對合理😎全部串燒師傅都燒到微微焦脆，一啲都唔乾，而係鎖住晒啲肉汁喺裏面😍個人就認為牛舌心同埋五花腩串最好食🤩.💰人均消費：～$400.🍽味道: 4/5🏙環境: 4/5‍👨🏼‍🍳服務: 4/5💧衛生: 4/5💰價錢: 4/5

樣樣野都係即叫即製🍢🍡，但又唔洗等太耐！每樣野都好好食，新鮮熱辣！🔥山崎蒸餾所貯藏梅酒🌸Start off with梅酒加梳打水，令到佢冇咁甜同有氣泡，梅子味香濃鮮甜，鍾意嘅揀on the rocks都得！🥃鮑魚海膽杯鮑魚好有冬菇味😆 幾彈牙，加埋鮮味海膽又係另一番風味，預先切好細細塊好切貼心！😍虎蝦🦐叫咗兩隻，一人一隻，肉質鮮嫩，又爽口彈牙！名付其實虎蝦，因為真係好大隻！👍🏻雞肉串燒拼盤🐓* 免冶雞肉串點🍳egg yolk+🫙soy sauce嚟食，免治雞肉串燒到外脆內暖，每啖都不停點個醬！* 雞肉串* 雞皮串* 胸軟骨串* 雞翼串其他部位都好好食，每枱都有七味粉、海鹽、秘製味粉、醬油等你調啱口味！😉炸軟殼蟹🦀不嬲都勁鍾意炸軟殼蟹，炸到好香，分開四舊食得好方便！🥰螢光魷魚🦑本來想要燒魷魚筒😅但呢個螢光魷魚都好有驚喜！個醬汁好濃，同啲小魷魚好夾！👏🏻雞泡魚乾🐡二人入座送雞泡魚乾！勁抵！温熱有咬口嘅雞泡魚乾真係好正！四人入座送汁燒魷魚筒🦑，六人入座仲送岩手縣A5和牛扒！！🥩每位客人只要讚好或追蹤專頁並且分享任何有關薰居酒屋的Story仲即獲時令生蠔一隻！🦪📍薰居酒屋(香港)地址: 香

今次去咗一間隱蔽而環境超級好嘅居酒屋🏮係同朋友相聚幾好好地方！首先一坐低，張櫈已經好舒服，店員服務態度都好好🥰已經10個讚❣️而家餐廳做緊優惠，只要讚好或追蹤專頁，並且分享任何有關薰居酒屋的Story，即獲歭令生蠔一隻👍🏻✨✨另外✨✨2人入座即送一份雞泡魚乾4人入座即送一份汁燒魷魚筒6人入座即送一份岩手縣A5和牛扒所以基本上未落單已經有得食生蠔同雞泡魚乾🤣👍🏻今次送嘅生蠔係 時令生蠔-相生🦪新鮮肥美～雞泡魚乾都幾大塊，燒得好香！🔹關東煮非常入味，熱辣辣，Jeng!🔹鮑魚海膽杯鮑魚煮得好腍，咬落去爽甜彈牙👍🏻👍🏻必嗌‼️🔹自家特色慢煮雞胸只有特色，酸酸地帶微辣，好開胃🔹蟹肉薯仔沙律賣相唔錯，幾足料，好食！🔹娟豆腐用咗鰹魚汁同紫菜調味，味道不錯🔹鹽燒虎蝦燒得好香，有鹽同黑椒調味～🔹厚切牛舌芯串牛舌心口感好好，味道亦都好惹味🔹自家免冶雞肉串係餐廳自製嘅免治雞肉串，燒得好香，有特色！🔹德島阿波尾雞胸軟骨串口感爽口，值得一試！🔹醬燒飯團醬汁滲入每一粒飯粒，好味！🔹唐揚炸雞炸得唔錯，熱辣辣，雞肉嫩滑！🔹水蜜桃燒酒梳打酒味唔會好勁，啱女仔飲～

見到有新開張，梗係要第一時間試吓餐廳以木系設計，成個環境好舒服，可以同朋友慢慢食，傾吓偈新店開張，仲有唔少優惠，當日打卡就送咗兩隻生蠔宜家二人入座仲送一個雞泡魚乾四人會送魷魚筒，六人仲送A5和牛，大家都唔好錯過全新優惠✨鮑魚海鮮杯超級滿足，海膽都好新鮮✨蟹肉薯仔沙律✨精選串燒拼盤厚切牛舌芯串豬頸肉串京蔥五花腩串鹽燒虎蝦蒲燒鰻魚串全部串燒都燒得剛剛好，保留到肉汁唔想全部淨係食肉，仲有蔬菜串燒選擇✨蔬菜串燒香菇串秋葵串翠玉瓜串另外都有一品料理✨日式和牛炒飯炒飯好重和味，仲有唔少和牛粒，炒得乾身

係尖東竟然比我發現一間新開嘅串燒店，主打日式串燒，和食，薰酒嘅居酒屋，感覺好似 Omakase溫馨高級小店。我地點左薯仔沙律 口感香滑，仲有蟹柳，口感更豐富。呢度主打串燒，我哋就點左雞肉串燒拼盤,自家免冶雞肉串 照燒雞肉串 脆香雞皮串 德島阿波尾雞胸軟骨串 鹽燒雞翼串再點埋精選串燒併盤厚切牛舌芯串 豬頭肉串 京蔥五花腩串 鹽燒虎蝦 蒲燒鰻魚串燒得恰到好處，仲外脆內軟，令人食唔停口再加埋配自家制腌洋蔥做配菜，非常開胃。和式牛肉炒飯 炒得好香，顏色好靚，炒飯粒粒分明而且有好多牛肉粒，日式醬油提升炒飯鮮味，非常好食。餐廳仲做緊promotion，只要like and share 佢facebook，仲每人送一隻得獎級生蠔～相生另外只要二人同行，就會送雞泡魚乾！如果四人同六人同行會有唔同嘅優惠，非常吸引。

尖東居酒屋：高質食材，必試串燒位於尖東的這間居酒屋，主打高品質食材，串燒款式多樣，值得一試！ **推薦菜式：** 浦燒鰻魚：外皮焦香，魚肉鮮嫩，醬汁濃郁。 牛舌心：厚切彈牙，搭配蔥鹽更顯風味。 燒雞皮：金黃酥脆，油脂香氣十足。 雞泡魚干：炭火香氣濃郁，下酒一流。 酒盜芝士：鹹香濃郁，配酒絕佳。 五花肉：肥而不膩，搭配生菜更清爽。 雞皮餃子：外酥內嫩，創意十足。 飲品推薦：白岳柑橘梅酒：酸甜清涼，配串燒一流。 **小貼士：** 座位有限，建議提前預約！

每個週末都會搵一個時間放低Lisboy二人世界🍻我同Lisba喺附近揀咗間新開嘅居酒屋chill下🎉估唔到呢間居酒屋都幾有日本特色，有高身吧枱俾大家飲酒食串燒🍢一坐低就叫咗杯黑啤🍺🍸 鮑魚海膽杯依家新張營業優惠每人會送呢個好出名嘅鮑魚海膽杯😍好精緻，相信個海膽一定好新鮮，配埋鮑魚味道好鮮味🤤🍢 精選串燒拼盤我哋一坐低見到Menu有兩個串燒拼盤，當然揀個精選串燒拼盤，多啲嘢食😋有牛舌芯串、京蔥五花腩串、虎蝦、蒲燒鰻魚串、豬頸肉串🍢🍢🍢全部都勁高質，即叫即燒，牛舌心厚切燒完好Juice，五花腩肉好新鮮，燒完竟然仲有新鮮嘅豬肉味🤤蒲燒鰻魚都好驚喜，配酒真係一流🍻🍢 七里香串唔夠喉，我哋另外叫多兩吋想食嘅串燒，七里香係台灣名物之一，雞屁股的美名🤭Lisba表示未試過，所以點咗來試吓咩料子🍢估唔到呢度嘅七里香串係冇騷味😍仲燒到脆卜卜好滋味！🍢 免治雞肉串要講講呢個免治雞肉串都好吸引，好大條，相信係用新鮮嘅雞肉製成，好難得免治雞肉都有雞嘅鮮味，再沾少少可食用生雞蛋一齊食，口感一流🤤🥟 雞皮餃子我哋好鍾意食雞皮餃子，呢度嘅雞皮餃子可以哇係我食過嘅雞髀餃子🥟最好味😍個雞皮係煎到香脆，個餡唔係我哋平時食

💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️平時好少會行嚟呢邊，但原來有間日系居酒屋🏮食物質素唔錯，環境又夠chill🫶🏻🤣🝮精選串燒拼盤 [$248]牛舌心｜豬頸肉｜虎蝦｜蒲燒鰻魚｜京蔥五花腩串燒熟度、調味剛好，幾惹味😎.🝮鮑魚海膽杯 [$88]鮑魚口感軟腍，仲有海膽加持🫶🏻😍.🝮雞皮餃子 [$42]邪惡但我鍾意🙌🏻😂.🝮油甘魚鮫 [$88]魚鮫熟度剛好，魚肉嫩滑😋.🝮和式牛肉炒飯 [$118]炒飯上桌時熱辣辣，味道有日本風味😎.🝮Orion beer half & half [$66]食串燒要啤啤佢🍻

薰居酒屋 @kaoru20240801尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓1A號舖餐廳提供各種冷盤、串燒、自家製菜式～菜單會不定期更新，為求客人有一個難忘的體驗!味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️岩手縣A4和牛扒 $398限時優惠: A4和牛扒自動升級上A5🔥中意食少少牛味，而滿滿油脂感的你，必點！上菜時店員會用火槍燒焦表面，望到依一幕已經流曬口水，不愧係和牛，幾乎口入即溶，高級的味道😇☄️精選串燒拼盤 $248(厚切牛舌|豬頸肉|五花腩|虎蝦|鰻魚)五款都真心好出色，有焦脆的表面，最神奇的是串燒食落唔會乾，有好好鎖住肉汁🥰☀️鹽燒半月油甘魚骹 $88盲選不伏！個名吸引左我order佢😋我係第一次食，有比佢好滑的魚肉驚喜到！仲要冇乜幼細的碎骨(只有大條的骨)如果中意食魚皮都可以食埋好脆好香！✅開業優惠：每位送一客鮑魚海膽杯720ml清酒7折發售✅八個bar枱坐位，想食記得book位啦‼️

朋友推介呢間位於尖沙咀嘅日式串燒店，除左食材新鮮，仲保持到食材原汁原味！依家餐廳仲做緊開業優惠，每位送一客鮑魚海膽杯，🍶 720ml清酒仲7折發售!🟡芥末八爪魚呢道開胃菜非常有特色，八爪魚嘅口感彈牙，芥末嘅辛辣味啱啱好，唔會太搶，但又令你嘅味覺醒神🥳⚪️白燒鰻魚串鰻魚燒得啱啱好，保持咗魚肉嘅鮮嫩。白燒嘅製法保留咗鰻魚本身嘅鮮味，好味道❤️🟤香菇串 & 蘆筍串香菇水潤多汁，香氣十足，而蘆筍脆口爽甜，燒得恰到好處。🔵精選串燒拼盤牛舌芯串：嫩滑但有嚼勁，調味啱啱好。豬頸肉串：肥瘦均勻，燒到外脆內嫩，好香口。蒲燒鰻魚串：蒲燒醬甘甜濃郁，完全滲入鰻魚，非常惹味。虎蝦：大隻鮮甜，燒得外脆內嫩，蝦肉彈牙👍🏻🟣京蔥五花腩串雞肉串燒拼盤免冶雞肉串 & 雞皮串：雞肉串燒得嫩滑多汁，雞皮串就係外脆內軟👍🏻胸軟骨串 & 雞翼串：胸軟骨串嘅口感獨特，脆脆地，唔會太硬，雞翼就燒到皮脆肉嫩，好入味。🟠雞皮餃子創意之作，用雞皮包住餡料，外皮脆得嚟唔油膩，內餡飽滿，口感豐富。

呢間新開業嘅串燒居酒屋，喺尖東嗰頭，行原木吧枱風格，好有omakase嘅格調，可以一路食一路同師傅傾下偈，特別好feel～有多款串燒選擇，仲有啲日式小食供應，好適合小酌一番放鬆一下！-——————————————🍱◖雞肉串燒拼盤◗ $226拼盤一次過試晒五款招牌雞肉串：自家免治雞肉串、照燒雞肉串、脆香雞皮串、德島阿波尾雞胸軟骨串、照燒雞腎串。佢嘅免治雞肉棒最有驚喜，均勻搽上醬汁拎去燒，燒到外頭特別脆口，食落焦香肉味亦都夠出！照燒雞肉都唔錯，細細粒，肉質又幾嫩滑而且醬料夠入味！仲有唔少雞嘅部位、內臟可以揀，食得日式串燒一定要試吓雞內臟🐓！🔺雞肝 $48🔺雞腎 $42🔺雞心 $42🔺雞膝脆骨 $36最鍾意雞心，雞味適中唔會覺得腥，食落入味而且有咬口，其他款式都唔錯，加咗汁，燒得特別香，可以加埋佢哋嘅秘製味粉，甜甜鹹鹹咁，更好食！🫶其他串燒款式都試咗少少，仲有啲日式小食🧆供應，種類都算幾多～🔺蒲燒鰻魚串 $58🔺鹽燒半月油甘魚鮫 $88🔺娟豆腐 $38🔺醬燒飯團 $58鰻魚串魚皮一啲都唔韌，食落鬆軟又香；醬燒飯團都幾特別，啲飯事先已經撈咗醬汁調好味，所以會比較濕身，然後再將佢燒乾，外面有一層