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港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
53321143
開飯介紹
主打日本串燒料理，是一家能讓人放鬆的小型居酒屋。酒品選擇豐富，從日本清酒到多款特色雞尾酒均有供應，讓每位客人可與三五知己放鬆暢談聚會。
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營業時間
今日營業
全日休息
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六
18:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
同朋友慶祝生日，嚟尖東食飯都係個好建議，地點方便通常都唔駛等位同人迫，可以舒舒服服咁吔飯今次喺呢間開咗半年度嘅日式居酒屋晚飯地方唔大但坐得幾自在，職員同師傅客客氣氣咁幾友善♤Seasonal Oyster (Free)時令生蠔・赤穗 (送)・店員話like同follow佢哋兼share 社交平台 story，即送每位客1隻生蠔、好happy！今次我哋食嘅係“赤穗”，店員即場開蠔，呢個品種唔係好大隻，海水味淡淡都算鮮美♤Abalone with Sea Urchin 鮑魚海膽杯・賣相確係幾好，海膽質素味道正路帶鮮甜，鮑魚有𡁻頭亦容易咬開♤帶子甜蝦刺身拼盤・刺身質素中規中矩未算太驚豔♤Skewers Set精選串燒拼盤 ～厚切牛舌芯串～豬頸肉串～京蔥五花腩串～鹽燒虎蝦～蒲燒鰻魚串・每種串燒質素也平均，師傅每次都會提醒我哋剛燒起要小心熱、幾細心。個人較喜歡鰻魚、無乜泥味皮脆肉滑。虎蝦size中等食出香脆爽感。豬頸肉和五花腩較多脂肪、好此道者應該覺得夠香口。牛舌芯切到一口size方便食♤Minced Chicken Soft Bone Skewer自家免治雞肉串・ 個人覺得雞肉棒個外殼燒得較外間香脆、有啲啲焦皮感覺但沒過火，也是另一種風味都okay♤Mushroom Skewer 香菇串 ・想點翠玉瓜原來買晒，改香菇食落都唔錯♤Plum Wine山崎蒸餾所儲藏梅酒・朋友唔飲酒，呢杯溝咗soda有淡淡梅子香，飲落清清爽甜都幾好飲
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尖沙咀東一向都有好多高質數日式居酒屋🏮，餐廳開業有半年主打串燒及日本清酒，木系裝修雅致，吧枱型式坐位感覺Cozy，入到去已經見到大螢幕播放日本街道的影片，像置身於日本東京街頭。我們二人入座就送了一份雞泡魚乾，送酒一流。另外都送兩隻生蠔🦪都幾大隻，沒有加任何調味，口感順滑，有淡淡海水味鮑魚海膽杯海膽杯有魚籽、海膽同鮑魚磯煑鮑魚好入味好彈牙，配合鮮甜海膽，面頭加入魚籽，鮮味倍增精選串燒拼盤：牛舌心芯🍢牛舌中部，牛脂比較少，口感爽脆豬頸肉🍢爽口彈牙，好惹味蒲燒鰻魚串🍢淋上蒲燒汁味香甜，鰻魚肉質鮮嫩，醬油味香虎蝦🦐口感厚實，新鮮彈牙京葱五花腩串🍢外表燒得香脆，五花腩肉好惹味白燒鰻魚串🍢能保留原味，食出清香鮮嫩月見免治雞肉串🍗雞肉內是包住雞軟骨，脆脆的雞軟骨好有咬口，免治雞肉好軟腍，燒汁微甜，沾上蛋汁更滋味胸軟骨串🍢濃郁牛味，咬落爽脆白岳柑橘梅酒🍊🥃口感微酸，有甘甜的柑桔味，清幽香甜，易入喉山崎蒸餾所貯藏梅洒🥃有微微果香味，口感順滑
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同朋友行完街，梗係要搵啲好嘢食吓啦今次我哋搵到呢間居酒屋有得坐Bar枱好舒服仲可以睇到師傅即刻整啲食物最正係佢而家有個優惠消費滿$350就可以用$168揀12隻生蠔或者一份A5和牛扒可惜我同朋友都食唔到咁多隻生蠔下次叫埋朋友過嚟一齊食就可以啦！🤎鮑魚海膽杯睇住師傅一隻鮑魚出嚟慢慢切然後再放啲海膽喺上面呢個配搭真係超正，鮑魚好大隻海膽都好多🤎精選串燒拼盤一共有五串串燒全部都熱辣辣厚厚的牛舌心唔會好韌豬頸肉串都好Juicy蒲燒鰻魚串燒到外脆內軟虎蝦啖啖肉，好新鮮京蔥五花腩串唔會過肥，啱啱好🤎免治雞肉串有啲免治雞肉串入面剩係得雞軟骨但係佢係真係有啲免治雞肉，加啲雞軟骨所以口感非常好🤎雞皮餃子即叫即整嘅雞皮餃子炸得好脆但係又唔會太油膩餃子嘅餡又好新鮮🤎汁燒魷魚筒執燒魷魚筒唔會太韌份量又大又多汁🤎和式牛肉炒飯呢碟飯都好大碟每一啖都食到啲黃牛，正正
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🥳難得放假就係要去食好啲❤️今日我哋去咗食串燒🍡呢間日本料理嘅裝修好有日本居酒屋feel🏮感覺仲好高級添👍性價比高💯🦪生蠔：食夠$350就可以用$168食到又大隻又肥美又新鮮嘅生蠔😍海鮮味好重✅一客仲有12隻添🦪正呀🥳大滿足😌🦪鮑魚海膽杯：鮑魚好厚身✅師傅會切開幾份😍上邊放咗好大份又新鮮嘅海膽😋仲有大大粒嘅蟹籽添💯好有驚喜呀❤️🍡雞肉串燒拼盤：我哋好鍾意食雞肉嘅串燒🔥呢個雞肉嘅串燒有雞唔同嘅部位✅免冶雞肉串🍡雞肉串🍡雞皮串🍡胸軟骨串同埋雞翼串😋即叫即燒🔥不得了呀🥳🐠花魚一夜干：呢條花魚一夜干超級大條👍而且仲啖啖肉添😋佢個魚嘅鮮味好似食蟹肉一樣咁鮮甜💯鍾意食魚嘅呢個真係唔好錯過✅🐂和式牛肉炒飯：呢個牛肉炒飯勁多牛肉粒呀💯佢啲牛肉油脂分泌豐富👍撈埋落個飯度一齊炒🔥超級惹味呀☺️🐠雞泡魚乾：呢個送酒一流嘅燒雞泡魚乾超正🍶好香好好味🥳
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🍽薰居酒屋KAORU📍尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓1A號舖冇諗到尖沙咀呢間隱世日式嘅居酒屋「薰」，裝修咁有日本feel，座位唔算多，但坐吧枱可以睇住師傅即場烹飪，大家都話要過520，咁就一於嚟呢度撐枱腳。 ~炸軟殼蟹&蟹肉薯仔沙律炸軟殼蟹炸到金黃色似朵花咁，脆到連殼都吞得，蟹肉仲juicy到滴汁。蟹肉薯仔沙律嘅雪糕球造型夠晒得意，薯蓉滑到似食緊cream，撈埋絲絲蟹肉同柚子醋，凍食超refreshing🥰~精選串燒拼盤串燒控必嗌。厚切牛舌芯切到成塊牛肉乾咁厚，咬落爆肉汁仲有炭燒焦香，正到拍枱。蒲燒鰻魚串：皮脆到「咔嚓」聲，啲肉肥嘟嘟又彈牙，甜甜哋嘅燒汁仲可以撈多碗飯。鹽燒虎蝦：大隻過我手掌。蝦肉爽到彈牙，蝦頭啲膏多到漏，食完要啜手指。京蔥五花腩肥瘦啱啱好，啲油香夾住燒到軟淋嘅京蔥，邪惡得嚟好滿足❤️~鮑魚海膽杯打卡呃like首選，隻鮑魚煮到淋得嚟仲keep到彈牙，上面堆滿鮮甜海膽同爆汁魚籽，一啖食落去，鮮味衝上腦門。個杯仲靚到唔捨得搞亂，忍唔住相機食先半個鐘🤣~汁燒魷魚筒成隻手臂咁長嘅魷魚。燒到外皮脆卜卜，切開啲肉仲識彈下彈下，甜甜哋嘅燒汁吊出鮮味，配杯冰凍梅酒真係冇得輸。 ~日式和牛炒飯鑊氣勁過大排檔。珍珠米粒粒分明，每啖都食到焦香和牛粒同爆香蒜片，仲有流心蛋黃撈勻，食完成個飯碗刮到乾淨😀~自家免治雞肉串居酒屋經典點可以冇？雞肉mix軟骨碎，咬落「索索」聲，仲有流心蛋黃撈埋甜醬油，食到lam lam脷🤗偷偷話你知，打卡仲送生蠔，海鮮迷一定要mark實~同班friend飲住sake吹水，人均$400左右。
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