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2023-06-06
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同朋友慶祝生日，所以中午嚟咗呢一間餐廳食，我哋嚟嗰陣隔離枱係明星添呀！呢一度中午嘅環境非常之清靜，雖然未係夜晚有live bar 音樂，但係兩個人傾偈嘅氣氛都非常舒服，我哋嘅環境仲可以望到對面海！所以我同朋友都一齊向窗坐，望住海景食飯，雖然係咁靚嘅環境，但係價錢一啲都唔貴，性價比唔錯，每碟份量都幾大，每一樣都感受到好認真煮，佢嘅set lunch百幾二百蚊有晒前菜麵包🥯、沙律、主食同埋甜品！餐包有兩款，熱辣辣好脆口，加埋牛油好香，好味到我哋兩塊都食晒～前菜湯好認真整，上面仲有畫花既忌廉，入口好creamy ! 有鮮味既餐湯🌈沙律🥗係自家醃製洋蔥西班牙火腿田園青瓜沙律～好少出面跟餐嘅沙律會有西班牙火腿！入口鹹鹹香香，加埋好清爽嘅青瓜同稍微有點辣味嘅洋蔥，整體十分之開胃！因為見佢沙律整得好出色，所以另外單點加咗一個煙三文魚凱撒沙律$118，份量好大份，2-3個人share啱啱好，有四件厚切嘅三文魚，煙燻三文魚口感滑嫰，厚切感覺好奢華！配菜好認真，下面有好多脆脆卜卜既煙肉，同埋巴馬臣芝士粉好足料，每一啖麵鹹鹹香香，唔會好似淨係食菜好分離嘅味道，非常有驚喜，我覺得好值得單點！好耐未試過咁有心機
餐包有兩款，熱辣辣好脆口，加埋牛油好香，好味到我哋兩塊都食晒～
前菜湯好認真整，上面仲有畫花既忌廉，入口好creamy ! 有鮮味既餐湯🌈
沙律🥗係自家醃製洋蔥西班牙火腿田園青瓜沙律～好少出面跟餐嘅沙律會有西班牙火腿！入口鹹鹹香香，加埋好清爽嘅青瓜同稍微有點辣味嘅洋蔥，整體十分之開胃！
因為見佢沙律整得好出色，所以另外單點加咗一個煙三文魚凱撒沙律$118，份量好大份，2-3個人share啱啱好，有四件厚切嘅三文魚，煙燻三文魚口感滑嫰，厚切感覺好奢華！配菜好認真，下面有好多脆脆卜卜既煙肉，同埋巴馬臣芝士粉好足料，每一啖麵鹹鹹香香，唔會好似淨係食菜好分離嘅味道，非常有驚喜，我覺得好值得單點！好耐未試過咁有心機整嘅沙律～
主食方面，同朋友一人叫咗一個～
慢煮紅酒牛肉面 配薯蓉甘筍粟米🌽$238
係牛肉嘅面頰，唔係麵條💁🏻♀️第一次食牛肉嘅面頰，質地同平時嘅牛扒非常之唔同！食落係非常之軟身，柔軟多汁，入口即溶，有骨膠原嘅質感，牛味好重，完全冇需要咬嘅感覺，肉香滿滿，同埋佢已經分左4分，所以食起上嚟都十分之方便～ 加埋佢嘅薯蓉，用咗好多香料同埋牛油🧈 滑身軟綿有驚喜！
蟹肉三文魚子韭黃蘑菇伊麵龍蝦汁$218
朋友叫嘅伊麵一上台，我哋都哇哇聲！上面係滿一疏疏嘅蟹肉，唔係罐頭嗰種碎肉，一疏疏蟹肉食落真係超滿足，彈牙鮮味，三文魚子畫龍點睛大，帶起左整體嘅鮮味，龍蝦汁濃郁度高，好似海鮮盛宴🤣 如果面嘅質感再硬身少少就更滿意！啲面全部掛晒海鮮嘅濃郁，每一啖都好好食，整體真係好認真，落咗好多唔同嘅海鮮同埋材料入去，令到每一啖都有唔同嘅口感同鮮味，我覺得呢一間店真係好認真煮🌈
甜品方面，本身以為跟餐甜品應該係簡簡單單，點知竟然有三件唔同口味嘅小蛋糕🍰有朱古力味、莓味同埋芒果味，細細件唔會太滯又食到三隻味道！moose 好滑身, 個人覺得味最濃郁，好好食！
因為朋友食完上面嘅蛋糕覺得好好食，所以我哋叫多咗一個焦糖蘋果蛋糕$78，上面係酸酸甜甜士多啤梨，反而蘋果味唔係超級突出，微微甜香，最驚喜嘅係佢嘅焦糖係焦香微苦，非常有質感，唔係好死甜個一種，令到成個甜品層次好高級，有驚喜！
呢一間店坐得舒服，風景又靚嘢食，好食得來唔算十分之貴，我下次諗住夜晚有live 音樂再食多一次！
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