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2023-03-06
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🖤黑白配⚪️今次去到南海一號嘆中菜，成個裝修佈置高貴優雅，樓底好高，所以坐落去令人哋覺得個空間感都幾大，仲要望住維港夜景🌃對住個靚view 食飯，心情都特別好👀總括嚟講，論環境、食物，氣氛，南海都好出色👍🏻餐前小食蝦餅脆卜卜 🦐 冰鎮鮑魚 三隻 $168每一隻鮑魚都係大概一口size ，配搭酸辣醬汁做調味，鮑魚幾有咬口，入口清新，啱晒做開胃菜野生椒䜴蒜蒸斑球 $488斑球🐟食落去新鮮，配埋啲酸辣醬料，仲有粉絲喺底撈埋一齊食😙化皮乳豬件 $240乳豬🐽 嘅外皮脆得黎有少少鹹鹹地，皮脆肉嫩，不過略嫌啲乳豬食落去有啲膩嘅感覺茶燻雞 半隻 $290茶嘅味道好出，仲有好香嘅煙熏味，入口嘅時候好香濃，個雞嫩口食落去好滑，仲要去埋骨龍蝦湯泡貴妃飯 一鍋 $248呢款泡飯係中菜館嘅招牌菜式，泡飯有小棠菜、肉碎同埋蝦仁，湯底係用奶白色嘅龍蝦湯底，好濃郁同埋鮮甜，仲有啲脆米喺裏面，成個口感層次好豐富 🔥
餐前小食蝦餅脆卜卜 🦐
冰鎮鮑魚 三隻 $168
每一隻鮑魚都係大概一口size ，配搭酸辣醬汁做調味，鮑魚幾有咬口，入口清新，啱晒做開胃菜
野生椒䜴蒜蒸斑球 $488
斑球🐟食落去新鮮，配埋啲酸辣醬料，仲有粉絲喺底撈埋一齊食😙
化皮乳豬件 $240
乳豬🐽 嘅外皮脆得黎有少少鹹鹹地，皮脆肉嫩，不過略嫌啲乳豬食落去有啲膩嘅感覺
茶燻雞 半隻 $290
茶嘅味道好出，仲有好香嘅煙熏味，入口嘅時候好香濃，個雞嫩口食落去好滑，仲要去埋骨
龍蝦湯泡貴妃飯 一鍋 $248
呢款泡飯係中菜館嘅招牌菜式，泡飯有小棠菜、肉碎同埋蝦仁，湯底係用奶白色嘅龍蝦湯底，好濃郁同埋鮮甜，仲有啲脆米喺裏面，成個口感層次好豐富 🔥
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