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2024-01-07
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鐵板燒海賀 (尖沙咀)無花果蟹肉沙律無花果蟹肉沙律結合了甜美的無花果和鮮美的蟹肉,細緻的蟹肉與香甜的無花果相互輝映。三文魚籽配海雲醋鮑魚鵝肝散發著濃郁的香氣,入口即化的口感令人陶醉,紅酒汁更令提升香氣。大蝦爽彈的蝦肉,醬汁惹味。A4宮崎牛嫩滑的牛肉,融化在口中,散發出濃郁的肉香。每一口都是嫩如脂滑、口感絕佳的享受,最特別之處是配上西洋菜,最後吃一口可以更清新。(黑松露和牛/櫻花蝦)炒飯.漬物.味噌湯必食炒飯每粒米飯煙韌惹味,黑松露和牛香氣撲鼻,櫻花蝦亦香脆。📍鐵板燒海賀 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
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