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2019-10-15
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上個星期同朋友去左依間酒店食晚飯，聽講最近裝修完，環境都幾舒服，座位又闊落，而且酒店位置係北角近海旁，餐廳有個無敵海景，夜晚一邊望住夜景一邊食飯好舒服！而且酒店仲有outdoor位，可以好chill咁同朋友飲杯酒傾計！講完餐廳環境，講下d食物先！餐牌有好多選擇，有個國家ge菜式，適合唔同口味ge人！我見現場食客有好多都係外國人。我同朋友兩個人叫左唔同國家ge菜式試。首先頭盤我地叫左日式刺身拼盤，食材聽講都係選用當造食材食材，非常新鮮！包括有呑拿魚，牡丹蝦，三文魚，帶子，拖羅，池魚，獅魚，油甘魚，墨魚。食完頭盤就上main course，我地叫左韓式烤牛肉，用左韓式醬汁整，甜甜地又好惹味！牛肉烤到剛好唔會太韌！而且份量係超級大份，食極都食唔晒！第二個main course係泰式紅咖哩龍蝦，紅咖哩冇我預期咁辣，啱晒我依d鐘意食辣但又唔食得好辣ge人！龍蝦用左波士頓龍蝦，肉質彈牙，就算用左紅咖哩煮都蓋唔過龍蝦ge鮮甜味！而且仲有好多配料，有我最鐘意ge蕃茄仔同茄子！依個main course仲好啱送飯食！之後係港式梅菜蒸雪魚！依個食法我第一次試，通常雪魚都會用煎，估唔倒用蒸ge做法出奇地好味
傾計！
講完餐廳環境，講下d食物先！餐牌有好多選擇，有個國家ge菜式，適合唔同口味ge人！我見現場食客有好多都係外國人。我同朋友兩個人叫左唔同國家ge菜式試。
首先頭盤我地叫左日式刺身拼盤，食材聽講都係選用當造食材食材，非常新鮮！包括有呑拿魚，牡丹蝦，三文魚，帶子，拖羅，池魚，獅魚，油甘魚，墨魚。
食完頭盤就上main course，我地叫左韓式烤牛肉，用左韓式醬汁整，甜甜地又好惹味！牛肉烤到剛好唔會太韌！而且份量係超級大份，食極都食唔晒！
第二個main course係泰式紅咖哩龍蝦，紅咖哩冇我預期咁辣，啱晒我依d鐘意食辣但又唔食得好辣ge人！龍蝦用左波士頓龍蝦，肉質彈牙，就算用左紅咖哩煮都蓋唔過龍蝦ge鮮甜味！而且仲有好多配料，有我最鐘意ge蕃茄仔同茄子！依個main course仲好啱送飯食！
之後係港式梅菜蒸雪魚！依個食法我第一次試，通常雪魚都會用煎，估唔倒用蒸ge做法出奇地好味！肉質嫩滑，而且梅菜用左最有名ge惠州梅菜，梅菜唔會太咸，而香濃ge梅菜配搭雪魚一齊食都好夾！
小食就叫左個韓式炸雞，雖然係小食但份量都唔小！炸雞外皮炸到脆脆地，炸粉又唔會太厚，而入面雞肉依然嫩滑，再淋上甜甜辣辣ge韓式醬汁同芝麻，水準係香港黎講算唔錯！
最後當然要食番個甜品，強烈推介大家要試依個火焰雪山！品外面ge好唔同！侍應會將個甜品推到你旁邊，即場表演！依個火焰雪山有三重口感，外表有濃郁酒味，而入面有熱情果，芒果，椰子三重唔品口味雪糕造成，食落外暖內凍，口感豐富！而且雪山份量夠四個人食！
以酒店黎講，環境舒適，而食物水準都好好，而且最重要係食品選擇非常之多！
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