瀧宴日本料理

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好耐冇食鐵板燒啦，朋友介紹話哩間好味同埋有個靚景🥰 就黎試下先。鐵板燒Lunch Set $338 (預早openrice 訂座優惠價）😋 前菜：汁煮鴨胸雪梨伴紫蘇葉哩個前菜好特別，同埋好清新開胃。鴨胸打成肉醬，加上雪梨汁同埋紫蘇葉，好夾呀。好有紫蘇葉既獨特香味散發出黎👍🏻😋海鮮茶碗蒸對比其他店既size黎講，哩度都幾大碗。有好多瑤柱𢇃鋪滿蛋醬，啖啖都有鮮味，蛋都好滑好香，最愛吃茶碗蒸，唔錯👍🏻😋自家製醃蘿蔔師傅好好人送我地一碟自家製醃物，有牛蒡，紅皮及白皮蘿蔔，蒜頭，醃得好好味，爽甜，再開胃左👍🏻😋南非鮑魚見到佢仲旭得好利害，超新鮮。鮑魚我最愛燒，師傅煎得岩岩好，好爽甜，配上少少忌廉味既醬汁，好野味👍🏻😋挪威三文魚師傅煎到塊魚片脆卜卜好好味，魚肉新鮮彈口，配上沙律醬好味👍🏻😋美國頂級牛肉厚燒牛肉粒好冧身嫩滑，有彈口。好重牛味。薄燒包上葱粒好野味香口，最緊要配上炸蒜片食，就係最夾👍🏻😋香蒜蟹肉炒飯粒粒日本飯都好分明，炒得好香口，仲要啖啖都有蟹肉粒，好味👍🏻😋炒野菜日本芽菜好粗身，師傅又炒得好爽脆可口，配上自家製少少辣既醬料，好吸引👍🏻😋海帶麵豉湯有好大塊既海帶伴麵豉湯，不濃不稀，味道剛