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2012-10-25
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繼續記錄香港的食評，現在終於寫到老公的生日了~~ 忙完一個quarter，趁著爸爸收到AE白金卡生日優惠，也不管9/30其實是錯印ID上的農曆生日，總之一連4日的假期不斷食食食! 第一頓是在君悅酒店的Grissini，算是前一天「預祝」生日。 來訪多次，仍舊為酒店的氣派折服，近海的夜景更是迷人非常。當晚抵達時有不少記者及酒店職員駐守大堂，真不愧是六星級酒店，該又是那位權貴來用餐／開會吧! 進到酒堂lift lobby，看見9月份的餐廳主題是牛肝菌，是晚也在侍者的推介下，點了幾款時令菜式來吃。 說真的，訂檯前媽媽真估不到這裡可以帶BB來，不過由於平台關係，當晚要繞過後門，才能進到用餐區。抵達時約6:45pm，夜幕已經低垂，餐廳內環境十分幽暗，很有情調。環境實在太幽暗寧靜，寶寶一來到後就沉沉睡著了，爸媽可享有一段難得的二人時光! Grissini餐廳最特別是室內設有圓拱弧門及平台，意式風味濃厚，爸爸又大讚那畫很漂亮，令場內更添藝術氣息。 AE白金的生日禮遇是免費蛋糕，另可享有本身的85折優惠。此情此景加上優惠，本來也想來杯紅酒，不過這裡的Wine by glass最便宜也由$140起
來訪多次，仍舊為酒店的氣派折服，近海的夜景更是迷人非常。當晚抵達時有不少記者及酒店職員駐守大堂，真不愧是六星級酒店，該又是那位權貴來用餐／開會吧! 進到酒堂lift lobby，看見9月份的餐廳主題是牛肝菌，是晚也在侍者的推介下，點了幾款時令菜式來吃。
說真的，訂檯前媽媽真估不到這裡可以帶BB來，不過由於平台關係，當晚要繞過後門，才能進到用餐區。抵達時約6:45pm，夜幕已經低垂，餐廳內環境十分幽暗，很有情調。環境實在太幽暗寧靜，寶寶一來到後就沉沉睡著了，爸媽可享有一段難得的二人時光! Grissini餐廳最特別是室內設有圓拱弧門及平台，意式風味濃厚，爸爸又大讚那畫很漂亮，令場內更添藝術氣息。
AE白金的生日禮遇是免費蛋糕，另可享有本身的85折優惠。此情此景加上優惠，本來也想來杯紅酒，不過這裡的Wine by glass最便宜也由$140起，想想還是算了。坐下不久送來grissini，這個真的超讚超美味了，不但外脆內軟，又有一定棉韌度，超有咬口，絕對是令吃到停不了口，一條接一條，一包接一包的吃!
除了grissini本身好吃，餐廳提供的黑醋甜甜的，同點來吃更加開胃美妙；也是因為這樣，最後兩口子共吃了3包，合共約有10條之多，十分誇張!
需時20分鐘焗製的頭盤也上場了（還好它終於來了，不然很可能再吃個十條grissini，情難自制啊!）---Oven Baked Whole Porcini with Rosemary and Taggiasca Extra Virgin Olive Oil($240)是時令牛肝菌菜式，也是侍者的推介頭盤。
食品上檯後，侍者會在食客面前剪開包裝袋，頃時全檯芳芬，香氣迷人! 誠然，迷迭香的香氣很吸引，碩大的牛肝菌也焗得juicy美味，不過由於份量頗多，食物種類卻很單一，重複吃多了就會有點悶。
寶寶也醒來了，正好這裡準備了可愛貼心的兒童餐具，當晚他也試吃了一些grissini，並顯得十分喜歡!
然後主菜之一的Homemade Tagliatelle with Tuscan Pork Sausage, Porcini Mushrooms, Roasted Cherry Tomatoes($270)也上檯了，也是時令菜式的它，最值得讚是自家製的tagliatelle，十分鮮滑並有淡淡蛋香，味道甚吸引；另外豬肉腸與牛肝菌的配搭出來的滋味頗豐富，又有車厘茄的清新點綴。不過這種豐富的口味，其實不太意大利，反而有點似中式的炒麵呢! 而且份量可能也多了點，吃著吃著就覺得膩了。
另一款是意式傳統菜式Ossobuco Alla Milanese -- Stewed Veal Shank with Saffron Risotto($470)，鮮黃色的番紅花意大利飯，令媽媽想起當年蜜月在米蘭吃過一碟超美味出品，可惜的意大利飯口感是對辦的，可香氣與滋味還是有所不及。燴小牛膝則肉嫩又有惹味醬汁，味道很不錯，不過拉勻後以此價位還是失望了少少吧。
大量的grissini加上菜式件頭不小，三個菜下來兩口子已經很飽了，甜品完全吃不下啦.. 還有的少量胃納，就拿來品嚐生日蛋糕（也只吃了1/4個）。其實試了第一口後就有點後悔，因為蛋糕十分鮮滑美味，大量的雜果令滋味更香甜又清新，水準超班令人讚賞，這般質素下KO半個絕對不成問題! 侍應的服務一流，主動提出幫忙拍照，一家三口就在浪漫美景下留下溫馨合照。
最後還有petit fours，雖然過份甜膩了些，但就為這個美好的晚上劃上完滿的句號。
總的來說，食物質素算不上很出色，然而靚景+優惠（今餐折後$931），還是挺開心滿意的一次經歷。而且兩口子與身邊所有來過Grissini的食友都同意，這裡的grissini真是仙級水準的好吃，單為見識它的魅力，就該拜訪一次!
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