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2020-10-08
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禮拜日一行4人食 lunch, 餐廳都幾 full, 室內窗口位已經無晒. 同朋友一心諗住歎下海景食好西吹下水, 一於坐室外海景位喇! 當日有啲熱, 侍應好貼心咁幫我地開咗風扇. 讚!Lunch 係 3 course menu, appetizer + main + dessert trolley. 選擇唔少, 亦可以加錢轉野食. 我哋盡量揀唔同嘅嘢食, 可以每樣都試少少 👯♀️👯♀️▫️跟餐嘅麵包籃, 暖暖地, 有兩種麵包, 再加埋無鹽牛油同鹽, 可以自行調味.我哋揀咗三款appetizers - 香煎鵝肝, 香煎日本帶子, 西班牙黑毛豬火腿沙律.▫️個人最愛煎鵝肝, 好香多汁又唔會油膩 👍🏼▫️帶子都唔錯, 外面煎到脆脆地, 新鮮juicy. ▫️最後呢個係黑毛豬火腿沙律, 有兩種唔同嘅黑毛豬火腿, 其中一種係脆身, 味道鹹香. 可惜沙律菜未能中和鹹度, 整到菜味道過鹹..Main course 揀咗兩款 - 煎烤鱸魚同大蝦意大利飯.▫️鱸魚有少少腥. 我幾鍾意佢個汁, 帶少少酸甜, 仲有灰蝦.▫️個人鍾意意大利飯多啲, 意大利飯煮得啱啱好, 唔會太熟亦唔會太生. 加埋醬汁好好味, 又唔會太膩
Lunch 係 3 course menu, appetizer + main + dessert trolley. 選擇唔少, 亦可以加錢轉野食. 我哋盡量揀唔同嘅嘢食, 可以每樣都試少少 👯♀️👯♀️
▫️跟餐嘅麵包籃, 暖暖地, 有兩種麵包, 再加埋無鹽牛油同鹽, 可以自行調味.
Bread Basket
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▫️個人最愛煎鵝肝, 好香多汁又唔會油膩 👍🏼
Seared “Castaing” Foie Gras and Parsnip Pancake
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▫️帶子都唔錯, 外面煎到脆脆地, 新鮮juicy.
Pan-Seared Japanese Scallops
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▫️最後呢個係黑毛豬火腿沙律, 有兩種唔同嘅黑毛豬火腿, 其中一種係脆身, 味道鹹香. 可惜沙律菜未能中和鹹度, 整到菜味道過鹹..
Iberico Pata Negra Salad
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Main course 揀咗兩款 - 煎烤鱸魚同大蝦意大利飯.
▫️鱸魚有少少腥. 我幾鍾意佢個汁, 帶少少酸甜, 仲有灰蝦.
Pan-Roasted Fillet of Atlantic Meagre
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▫️個人鍾意意大利飯多啲, 意大利飯煮得啱啱好, 唔會太熟亦唔會太生. 加埋醬汁好好味, 又唔會太膩 👍🏼
Vietnamese King Prawn Risotto and Hollandaise Glaze
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Dessert Trolley
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Cappuccino
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▫️環境一流, 想坐幾耐都得!
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