香香宮煮 (金輝大廈)

營業中

休息中

講咗幾年終於食到。尖沙咀有兩間”香香宮煮”，都係宮廷式火鍋，同北角嘅滾得囍一樣。由於屋企人想試冬瓜盅，就冇叫到佢最signature嘅花膠雞湯。整體嚟講，食物中等以上。本地手切肥牛雖然有牛味亦都有嚼口，但冇咗肥牛嘅油脂感。所謂即炸響鈴，雖然鬆脆，但太細件，同契爺鮮入圍煮冇得比，更加唔使提101手工。黑松露餃都唔及其他同類型火鍋店好食。反而佢嘅貴妃蚌象拔蚌非常新鮮，瑤柱滑都有水準，整體嚟講都未至於得個影字，不過一定冇其他人講到咁神。