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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約2分鐘; 入口於金馬倫道恆生銀行對面
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電話號碼
23381515
開飯介紹
走中國宮廷風的特色主題火鍋店，彷宮廷的裝潢，更提供男女宮廷服，食客除可拍照留念外，更可穿著用膳。餐廳提供的火鍋湯底多樣，如花膠雞湯鍋、辣酒花螺鍋等。而配料亦豐富，包括來自不同產地的肉類，及各類海鮮。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:45
星期一至日
12:00 - 23:45
公眾假期
12:00 - 23:45
公眾假期前夕
12:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
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都來過幾次打邊爐，但之前都是晚市來今次就試試午市來煲一煲😎😎-這陣子吃太多煎炸食物所以今天走一個養生下火路線點了椰子雞湯底和一大壺竹蔗茅根喝✌🏻椰子鍋湯底很清甜，喝後不只解暑又滋潤雞件肉質嫩滑，雞肉味鮮又濃！份量足夠2-3人，好食！湯底除了雞肉切件也有蜆，把椰子雞湯的鮮味更提升～-第一次吃伊比利亞橡果豬，原來這個是西班牙黑毛豬的高級名稱，以食橡果樹而見稱！豬肉清晰呈大理石般油花，肉質芳香兼有彈性，必食✨✨✨✨✨-另一重點薦大家的就是牛魔王拼盤牛黃喉爽脆！牛肉粒的肉味超濃郁～～手切本地牛味道新鮮，吃起來相對有嚼勁～～最愛的就是頂級安格斯，輕輕一涮，嫩滑又充滿牛肉油香份量對於我跟家人兩個人來說有點多🤣🤣-其他火鍋配料吃得出來是用心之作牛丸是自家製，看到賣相就能知道每顆都真材實料，下次約多幾個朋友來就能多吃幾走手工鮮肉丸🩷✨蟹皇餃皮薄饀靚，蟹黃鮮味十足鹹蛋黃響鈴十級邪惡，炸得十分酥脆，超級咸香惹味！-食物質素上準之上，服務很仔細親切，座位很寬鬆，沒想到下午時段來原來感覺很chill今天跟家人來不知不覺就由午餐吃到下午茶時段😂😂😂必定會一再回訪之尖沙咀火鍋店！
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夏日炎炎又想飲啖靚湯又想打邊爐食好野！我今天到訪了尖沙咀一間主打宮廷風的火鍋「香香宮煮」與友人品嚐這頓豐富午餐❗餐廳員工迅速放上醬料盤，殷勤有禮！餐廳座位寬闊，裝修精美，呈中式宮廷風格！⭐️ 以下係我們惠顧了午市料理：🍲蘭陵公主-胡椒酸菜魚鍋胡椒酸菜魚酸用料十足！魚肉新鮮肥美香滑，酸菜開胃，還拌以香濃胡椒味，湯底配料豐盛。🥩花花公主牛魔王拼盤（細）及伊比利亞橡果豬頂級雪花牛肉片片油花分佈平均，牛肉香濃，肉質鮮嫩！而伊比利亞橡果豬肉質細膩，風味特別，肉味濃郁且鮮嫩，吃時不油膩，健康有益助有營養。🥟其他配料香香宮煮響鈴拼盤炸得黃金香酥！有原味及黃金鹹蛋黃味，手打蟹子墨魚丸非常彈牙，而且十分鮮味，大滾友雜菜拼盤附有豐盛蔬菜！🥤自家製足料竹蔗茅根冰涼十足的自家製竹蔗茅根，份量十足，入口清甜。總括而言，呢間宮廷風火鍋店食物非常新鮮，每款都各有特式❗️而餐廳鄰近尖沙咀站，是尖沙咀一帶必到的精品火鍋之選❗
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OpenRice咁岩見到呢間火鍋店做緊promote，午市係全單68折既優惠🫶🏻作為火鍋控真係冇可能唔試啊🤭一入到去就見到「香香宮煮」既牌匾，裡面主要採用古代宮廷風既設計，而內裡卡位分別寫上「延禧宮」、「慈寧宮」、「坤寧宮」等，都挺有趣的～-🎈雍穆公主•花膠雞湯鍋 (半隻) $318呢度連湯鍋都採用唔同既公主👸🏼黎命名😌分別有雍穆公主、建寧公主、平陽公主、晉陵公主等，認真盞鬼🤪我就叫左雍穆公主既花膠湯雞鍋，十級推薦😍廚師每日都會用大量三黃雞長時間熬製而成，反覆取出雞件，再慢火煎香返鍋～湯底真係冇得頂，好清甜滿滿既骨膠原，真係同妹子一人飲左成碗花膠湯補補佢先放野落去打邊爐🍲飲完暖笠笠勁養生！至於雞件份量幾多，感覺食極都仲有咁，有雞味得黎好滑溜！-🎈花花公主牛魔王拼盤 (細) $428拼盤顧名思義就係咩款式既牛都有😆款款都可以試下😝岩哂有選擇困難症既我～裡面分別有安格斯牛肉、牛柳粒、牛舌、牛黃喉等～安格斯牛肉油花分布均勻，牛味濃郁👍🏻-🎈伊比利亞橡果豬 $178油花呈現大理石紋咁，肉質帶有獨特既香味！-🎈手打蟹籽墨魚丸 (4粒) $72最鍾意食手打丸！粒粒都真材實料，貨真價實💁🏻♀️食落係好彈牙！-🎈蟹黃餃 (4隻) $78 出面好似好少食到蟹黃餃，所以就叫左呢款試下😎每粒都好飽滿脹卜卜，啖啖都係蟹肉，好有口感！-🎈即炸黃金炒響鈴 $88實在太好食太邪惡了！！即炸所以黎到完全係新鮮滾熱辣🤤一咬係滿滿既鹹蛋黃味，好酥脆！真係就咁食已經好好食，係會忍唔住想繼續食落去🤭(雖然真係好熱氣)～宜家都好掛住個種味道啊😍-🎈自家製竹蓆茅根 $78 個器皿太有趣了好霸氣😆瞬間好有古代feel～打邊爐飲竹蔗茅根真係岩哂，清熱解毒，令到個人冇咁熱氣！-🔸香香宮煮📍九龍尖沙咀加拿分道16號金輝大廈1樓全層
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久違的打邊爐。突然好想食打邊爐，今日揀左呢間宮廷風的餐廳。大量宮殿的打卡位置。非常古色古香的餐廳。落單用QR Code下單，非常方便。湯底叫左昭陽公主椰子雞湯鍋（$298） 椰子雞湯非常吸引，半隻雞好足料，食落啖啖肉，且非常嫩滑。內有椰子、雞、蜆肉。可以先飲一啖湯，再打邊爐。湯底鮮甜，好香好甜的椰子味。我同朋友都飲左兩大碗先正式打邊爐。1.花花公主牛魔王拼盤（細）（$428） 牛魔王拼盤內有安格斯牛、牛展、肥牛、牛肉粒、牛舌、牛黃喉，非常豐富！牛黃喉食落爽脆安格斯牛嫩滑、好味濃。牛展好重牛味又有口感。2.伊比利亞橡果豬（$178）吃橡果的伊比利亞豬，肉帶獨特香味，肉嫩多汁。 3.香香宮煮響鈴拼盤（$88）響鈴沾滿鹹蛋黃醬，打邊爐不可決少的一道菜5.手打蟹孑鮮蝦丸（四粒）（$72）蟹孑鮮蝦超好食，非常彈牙，且內有大隻鮮蝦。正正！6.竹笙（$88）7.自家製竹蔗茅根特色的瓶裝住竹蔗茅根，非常有特色。
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吃”公主火鍋”，聽落好有新鮮感，公主同火鍋究竟有咩關係？一入餐廳已經見到宮廷風的裝修，有大量宮殿卡位，除咗見到著住宮廷服的職員，亦有提供男女宮廷服，可拍照留念，過下宮廷癮。再望望餐牌，提供多款公主湯底，原來係公主宮廷主題，迷底解開了。雍穆公主·花膠雞湯鍋 $318呢個公主湯底是每天用上大量三黃雞新鮮淆製，有濃郁雞味。附上新鮮雞件，加上湯中大量花膠，既鮮甜，又滋陰養顏。手切本地牛肉(細) $298擺碟有心思，更顯得牛肉有質素。手切牛油花比例平均，顏色靚，入口爽嫩，同時富牛香。伊比利亞橡果豬 $178吃橡果既伊比利亞豬，肉嫩多汁，價錢雖然比一般豬肉高，但高質。即炸黃金炒響鈴 $88響鈴沾滿鹹蛋黃醬，輕輕一灼，鹹香味出晒嚟，同時又有香脆的口感。蟹黃餃 $78蟹黃餃非常飽滿，而且真材實料，入口有豐富的蟹黃香。香香宮煮雜菜拼盤 $98菜款都幾多，而且好新鮮，配番鮮甜湯底最夾。自家製足料竹蔗茅根竹蔗茅根用咗有龍頭的瓶裝住，非常夠特色。
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