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2018-10-10
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每次食米線,多數行去路德圍嗰邊,有次無意中經過沙咀道鹹田街發現這間小鍋米線,決定要到來一試。看著餐牌有很多選擇,不知從何入手,見到有一款招牌米線:雲家米線,非常大碗,有很多餸:腐竹,冬菇,雞肉,螺旋草,雞翼,芽菜,酸菜,韮菜,蔥,芫茜,魚春卷,紅腸 .... 叫這一碗夠了,這麼多餸,也不需要再叫小食了。米線上檯,嚇了我一跳,真的非常大碗,可以做兩餐分開食呢!這碗米線是不辣的,清湯底,但因為螺旋草夠鹹,浸在湯裏,清湯也變濃味了,米線爽滑,冬菇肉厚,魚春卷和紅腸都好味,加上其他配料,好豐富好有營養的一餐。
看著餐牌有很多選擇,不知從何入手,見到有一款招牌米線:雲家米線,非常大碗,有很多餸:腐竹,冬菇,雞肉,螺旋草,雞翼,芽菜,酸菜,韮菜,蔥,芫茜,魚春卷,紅腸 .... 叫這一碗夠了,這麼多餸,也不需要再叫小食了。
米線上檯,嚇了我一跳,真的非常大碗,可以做兩餐分開食呢!這碗米線是不辣的,清湯底,但因為螺旋草夠鹹,浸在湯裏,清湯也變濃味了,米線爽滑,冬菇肉厚,魚春卷和紅腸都好味,加上其他配料,好豐富好有營養的一餐。
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