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2024-10-25
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之前朋友有提過位於中環嘅和牛割烹小田嘅omakase感覺唔錯，我哋就決定去嗰度食晚餐。服務員好熱情，推薦我哋dinner omakase，我哋都未試過，就決定點嚟試下。菜單上嘅每個菜品味道都唔錯炭燒牛扒配蔬菜：牛扒食起嚟唔會太硬，燒得非常香，仲好有嚼勁，配上爽脆嘅蔬菜一齊食 關東煮牛胸肉配蘿蔔：牛胸肉同蘿蔔都煮得非常軟，入口即化，而且湯底濃郁海膽和牛壽司：和牛係一大塊嘅，牛肉肉質有嚼勁，上面仲放咗鮮滑嘅海膽，和牛蘑菇松露魚子飯：飯煮得非常香，仲吸收咗和牛、蘑菇、松露同魚子嘅味道，每一口都非常鮮甜，加上配菜一齊食仲有一碗清甜嘅面豉湯作為搭配，非常暖胃。和牛壽喜燒：和牛非常鮮嫩多汁，特別下飯！仲加上其他野菜，食起嚟更加清新！呢度最有特色嘅就係佢哋嘅日本蛋豆腐布甸：呢度嘅布甸係放楓糖漿嘅。豆腐非常有彈性，仲好滑嫩，淋上楓糖漿，甜而不膩冷凍茄子：茄子經過冷凍後，仲保持咗茄子嘅甜味，而且食起嚟冷冷地，非常清爽！炭燒昆布生牛肉片：牛肉片燒得剛剛好，有淡淡嘅炭燒香氣，沾上昆布一齊食，更加鮮甜！
服務員好熱情，推薦我哋dinner omakase，我哋都未試過，就決定點嚟試下。菜單上嘅每個菜品味道都唔錯
炭燒牛扒配蔬菜：牛扒食起嚟唔會太硬，燒得非常香，仲好有嚼勁，配上爽脆嘅蔬菜一齊食
關東煮牛胸肉配蘿蔔：牛胸肉同蘿蔔都煮得非常軟，入口即化，而且湯底濃郁
海膽和牛壽司：和牛係一大塊嘅，牛肉肉質有嚼勁，上面仲放咗鮮滑嘅海膽，
和牛蘑菇松露魚子飯：飯煮得非常香，仲吸收咗和牛、蘑菇、松露同魚子嘅味道，每一口都非常鮮甜，加上配菜一齊食
仲有一碗清甜嘅面豉湯作為搭配，非常暖胃。
和牛壽喜燒：和牛非常鮮嫩多汁，特別下飯！仲加上其他野菜，食起嚟更加清新！呢度最有特色嘅就係佢哋嘅日本蛋
豆腐布甸：呢度嘅布甸係放楓糖漿嘅。豆腐非常有彈性，仲好滑嫩，淋上楓糖漿，甜而不膩
冷凍茄子：茄子經過冷凍後，仲保持咗茄子嘅甜味，而且食起嚟冷冷地，非常清爽！
炭燒昆布生牛肉片：牛肉片燒得剛剛好，有淡淡嘅炭燒香氣，沾上昆布一齊食，更加鮮甜！
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