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2025-05-13
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Mr Steak 🥩，最優秀開辦自助餐獎項， 主打環球美食的自助餐，銅鑼灣美食天堂之一！呢度最出名當然係和牛鐵板燒，北海道白樺豚壽喜燒、火炙佐賀和牛壽司🍣。🫶🏻佐賀和牛鐵板薄燒即叫即燒，新鮮度滿分，師傅將和牛放上滋滋聲鐵板，瞬間肉香千里。和牛的雪花紋理，在高溫下漸漸變色，油脂開始融化，呢個時候，最啱影返個IG Story🤭，食落口，先是感受到外皮的焦香，接着和牛嫩到舌尖融化的質感，層次豐富。🫶🏻和牛壽司：睇住師傅用火槍燒粉嫩的和牛，火光紅紅，紋理如雪花般細膩均勻，一入口，和牛的油脂在舌尖化開，豐腴醇厚的滋味彌漫開來，肉質柔軟嫩滑，醋飯的酸甜恰到好處，中和返和牛的油脂感。🫶🏻香煎鵝肝配層連黑醋醬：超級搶手，幾乎要等⌛️佢一岀就搶，鵝肝表面微微焦香，呈現焦糖色，內裏保持如慕斯般的細膩質地。放入口，綿密絲滑瞬間徵服味蕾，鵝肝獨有的醇厚香味濃鬱悠長，回味脂肪香。🫶🏻即叫即炸天婦羅：將新鮮與美味🤤發揮到極緻。炸製後的天婦羅色澤金黃，薄脆的外皮在燈光下泛着誘人的光澤。無論是鮮嫩的蝦肉，還是清甜的蔬菜，都保持着原有的水分與鮮甜，與酥脆的外皮形成鮮明對比，再蘸上特製的醬汁，高質👍🏼🫶🏻 充滿驚喜與溫馨的
🫶🏻佐賀和牛鐵板薄燒
即叫即燒，新鮮度滿分，師傅將和牛放上滋滋聲鐵板，瞬間肉香千里。和牛的雪花紋理，在高溫下漸漸變色，油脂開始融化，呢個時候，最啱影返個IG Story🤭，食落口，先是感受到外皮的焦香，接着和牛嫩到舌尖融化的質感，層次豐富。
🫶🏻和牛壽司：睇住師傅用火槍燒粉嫩的和牛，火光紅紅，紋理如雪花般細膩均勻，一入口，和牛的油脂在舌尖化開，豐腴醇厚的滋味彌漫開來，肉質柔軟嫩滑，醋飯的酸甜恰到好處，中和返和牛的油脂感。
🫶🏻香煎鵝肝配層連黑醋醬：超級搶手，幾乎要等⌛️佢一岀就搶，鵝肝表面微微焦香，呈現焦糖色，內裏保持如慕斯般的細膩質地。放入口，綿密絲滑瞬間徵服味蕾，鵝肝獨有的醇厚香味濃鬱悠長，回味脂肪香。
🫶🏻即叫即炸天婦羅：將新鮮與美味🤤發揮到極緻。炸製後的天婦羅色澤金黃，薄脆的外皮在燈光下泛着誘人的光澤。無論是鮮嫩的蝦肉，還是清甜的蔬菜，都保持着原有的水分與鮮甜，與酥脆的外皮形成鮮明對比，再蘸上特製的醬汁，高質👍🏼
🫶🏻 充滿驚喜與溫馨的全情達意😻
我爸爸媽媽寫咗『Hojicha BB，我兒子👦🏻🏆世一。』 寫出祝福字句，餐廳貼心地將其繪於碟上，一筆一劃都真摯勾勒。送上甜蜜的心太軟，外表酥脆內心柔軟，給親友留下難忘的祝福。
🫶🏻生蠔新鮮肥美，即叫即開入口即能感受到海洋的鮮甜；長腳蟹肉質飽滿，每一口都超滿足，拎完又拎啊😂，刺身之選三文魚帶子，滿意👍🏼，熱食推介，清蒸比目魚，精選燉湯🫶🏻沙參玉竹海底椰排骨湯，非常滋潤補身。好特別好地道嘅有🫶🏻辣酒煮花螺，紅油抄手，薑醋豬腳。
鍾意呢度開放式廚房，可以睇住廚師煮，見証食材的新鮮，烹飪的誠意，菜式豐富多樣化，滿足不同口味需求。
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