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2021-12-21
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自從上次食過"至尊松茸豬肉餃配九鼎湯"之後一直念念不忙 , 松茸是近年十分流行的養生健康之選. 今次再去餃掂手工餃子店, 再回味一下皮薄餡多的餃子. 前菜手拍青瓜爽脆入味, 每一粒都被蒜泥包圍著. 唐芹伴豆筋都是第一次食, 令人開胃. 最近愛上川菜,忍唔住又叫一個涼皮食下; 香口惹味四川涼皮口感煙韌. 灑上炒香了的花生碎粒,青瓜絲和麻辣醬料伴吃. 今次我全要了煎餃,煎餃外皮金黃,隻隻都咬落啖啖肉口感一流. 煎軟心芝士煎餃 : 芝士軟心餃岩晒芝士迷,加埋粟米,口感唔錯. 煎大白菜豬肉餃 和九菜煎餃 . 一個是清淡清新, 另一個擁有濃郁的味道, 是傳統必食的餡料.
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