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2021-05-28
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話說我好耐冇食過好嘢難得放縱一次去#teppanyaki 咁係我屋企附近就開咗呢間新嘅餐廳@nobe_hk 有 teppanyaki & #omakase 今次就試咗龍蝦二人餐🥰燒帶子上面放咗新鮮嘅紫菜湯夾埋一齊食帶子唔會乾柴又帶出去鮮味響螺超級新鮮 食落去嫩滑完全唔會靭魚我揀咗銀雪魚 因為另外嗰個呢佢會燒到啲鱗片脆左咁食嘅 咁由於姐好怕鱗片嘅關係 就揀咗銀雪魚 嗰個魚嘅皮呢佢就燒到成塊好似薯片咁脆左 超級好味跟住就梗係食龍蝦啦 龍蝦呢佢就掹晒啲蝦膏出嚟 再撈返落去個龍蝦度煮除咗冇得頂之外我唔知講咩好但係全餐飯入面我最欣賞嘅係嗰個湯真。係。好。好。飲！🥰🥰🥰🥰我喺個chef面前真係講咗好多次真係好好飲個湯都係佢自己親自煮超級推介🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻到牛牛牛牛牛嘅時間啦呢個係和牛 有厚燒有薄燒薄燒入面呢就包左蔥花超級滑口 又有濃烈嘅蔥花香味厚燒就可以就咁食啦同埋放Wasabi上去 乜都唔使點嗰個牛嘅油花 入口即溶齒頰留香加咗Wasabi呢就開胃啲完全唔同滋味牛魔王一定好鍾意❤️呢個飯係我全餐飯嘅遺憾因為我只係偷食左半啖姐而家唔可以食澱粉質 😭😭但係你見唔見到隻雞蛋有幾靚係用咗日本嘅蘭王嗰個
難得放縱一次去#teppanyaki
咁係我屋企附近就開咗呢間新嘅餐廳@nobe_hk 有 teppanyaki & #omakase
今次就試咗龍蝦二人餐🥰
燒帶子上面放咗新鮮嘅紫菜湯
夾埋一齊食帶子唔會乾柴
又帶出去鮮味
響螺超級新鮮 食落去嫩滑完全唔會靭
魚我揀咗銀雪魚 因為另外嗰個呢佢會燒到啲鱗片脆左咁食嘅
咁由於姐好怕鱗片嘅關係 就揀咗銀雪魚
嗰個魚嘅皮呢佢就燒到成塊好似薯片咁脆左 超級好味
跟住就梗係食龍蝦啦 龍蝦呢佢就掹晒啲蝦膏出嚟 再撈返落去個龍蝦度煮
除咗冇得頂之外我唔知講咩好
但係全餐飯入面我最欣賞嘅係嗰個湯
真。係。好。好。飲！🥰🥰🥰🥰
我喺個chef面前真係講咗好多次真係好好飲
個湯都係佢自己親自煮
超級推介🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
到牛牛牛牛牛嘅時間啦
呢個係和牛 有厚燒有薄燒
薄燒入面呢就包左蔥花
超級滑口 又有濃烈嘅蔥花香味
厚燒就可以就咁食啦同埋放Wasabi上去 乜都唔使點
嗰個牛嘅油花 入口即溶齒頰留香
加咗Wasabi呢就開胃啲
完全唔同滋味
牛魔王一定好鍾意❤️
呢個飯係我全餐飯嘅遺憾
因為我只係偷食左半啖
姐而家唔可以食澱粉質 😭😭
但係你見唔見到隻雞蛋有幾靚
係用咗日本嘅蘭王
嗰個黃直頭係橙色㗎
先將嗰個雞蛋同埋個飯撈埋一齊個飯已經呈現粒粒嘅金黃色
煮到咁上下啲米就開始跳舞咁彈彈下
真係睇到嘅時候已經流晒口水
到最尾再煎多一隻蛋放上個飯度
呢啲就係叫此物只應天上有😭
個蛋我食咗㗎
蛋白個邊邊煎到脆卜卜
蛋黃香氣四散
真係好好味！
如果要講出色
我相信個湯之後就系呢一個甜品
我見到師傅將佢哋自家制嘅麵包燒到脆卜卜 再灑左啲糖上去
跟住再將佢哋切開一條條放喺柚子雪糕上面
呢個理應系無我份系列
我系唔會認我偷食咗一啖
但系真系 好好好好好好好好好好好好好好好食😱😱😱
最後剩返嘅系日本嘅哈密瓜就正常發揮
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