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2021-06-11
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朋友知道我喜歡食芝士, 特意介紹這間咪走雞我去食, 睇餐牌真係有芝士雞煲, 店員話食完哂個雞煲仲可以加湯做火鍋添, 吓......真係第一次:食芝士雞煲, 更是第一之用芝士來打邊爐, 期待...立即點個黃金芝士雞煲, 個煲上枱時見到D芝士鋪滿整個雞煲, 非常震撼, 當慢慢加熱後就已經聞到好香好香嘅芝士味, 經店員溫馨提示:不要攪動, 從面層食起, 以免芝士沉底容易燶喎!首先個煲有好多雞, 每件雞塊都已經好入味, 煮得亦不過火, 所以肉質滑溜, 嫩嫩的再加上濃郁嘅芝士, 簡直係每個芝士控的至愛, 每一啖雞肉都係香、濃、滑, 一啖一滿足, 再食更滿足😋😋當食到七七八八, 我地就決定加湯試埋個火煱, 因為肉類已食了好多, 所以揀個虎蝦來增加鮮味, 虎蝦有6隻, 雖然數目不多, 但勝在夠大, 夠靚, 夠新鮮, 絕對符合哂我嘅要求。原來用芝士來煮鮮蝦都唔會帶走蝦嘅鮮味, 更能令蝦肉增添滑溜嘅口感, 層次亦高了。👍🏻👍🏻跟住就要點番D蔬菜來平衡這個晚餐至得。點了：蘿蔔、生菜、蕃茄好喜歡這個芝士鍋, 因為芝士不單止沒有蓋掩每種食材的味道, 更可以令到食材嫩滑感!😍😉一個非常令人難忘的芝士火煱初體現
立即點個黃金芝士雞煲, 個煲上枱時見到D芝士鋪滿整個雞煲, 非常震撼, 當慢慢加熱後就已經聞到好香好香嘅芝士味, 經店員溫馨提示:不要攪動, 從面層食起, 以免芝士沉底容易燶喎!
首先個煲有好多雞, 每件雞塊都已經好入味, 煮得亦不過火, 所以肉質滑溜, 嫩嫩的再加上濃郁嘅芝士, 簡直係每個芝士控的至愛, 每一啖雞肉都係香、濃、滑, 一啖一滿足, 再食更滿足😋😋
當食到七七八八, 我地就決定加湯試埋個火煱, 因為肉類已食了好多, 所以揀個虎蝦來增加鮮味, 虎蝦有6隻, 雖然數目不多, 但勝在夠大, 夠靚, 夠新鮮, 絕對符合哂我嘅要求。原來用芝士來煮鮮蝦都唔會帶走蝦嘅鮮味, 更能令蝦肉增添滑溜嘅口感, 層次亦高了。👍🏻👍🏻
跟住就要點番D蔬菜來平衡這個晚餐至得。點了：蘿蔔、生菜、蕃茄
好喜歡這個芝士鍋, 因為芝士不單止沒有蓋掩每種食材的味道, 更可以令到食材嫩滑感!😍😉
一個非常令人難忘的芝士火煱初體現
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