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2024-08-13 239 瀏覽
一直無法對海南雞留下深刻印象,每次經過都會馬上省略。直至有人強烈推介……(1) 新加坡天天無骨海南雞和燒雞雙拼如果食雞唔食皮(小堅持),燒雞會比海南雞的肉質更加滑嫩不柴。三款經典醬汁(甜醬油、酸辣、姜蓉)的顏色對比,令人食指大動。墊底的青瓜條與海南雞的比例為一比一,用來解膩再合適不過。靈魂伴侶:雞油飯飯粒分明,呈奶黃色。從米飯中聞到蒜香,隨後在口中隱隱散發椰子香。(2) 喇沙海鮮小火鍋喇沙鮮酸開胃,有鮮蝦、青口、豆卜等材料,另外有一盤豆芽及米粉。湯底濃郁,不會像泰式般酸辣澎湃,而是一陣又一陣的南洋椰香。飲品選擇多,出品卻一致。只需要挑選自己喜愛的口味:標配咖啡、清爽沙冰。整牆的獎項殊榮,連續七年獲新加坡米芝蓮星星,奠定海南雞應有的水平。
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一直無法對海南雞留下深刻印象,每次經過都會馬上省略。直至有人強烈推介……
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(1) 新加坡天天無骨海南雞和燒雞雙拼
新加坡天天無骨海南雞和燒雞雙拼
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如果食雞唔食皮(小堅持),燒雞會比海南雞的肉質更加滑嫩不柴。三款經典醬汁(甜醬油、酸辣、姜蓉)的顏色對比,令人食指大動。墊底的青瓜條與海南雞的比例為一比一,用來解膩再合適不過。


靈魂伴侶:雞油飯
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飯粒分明,呈奶黃色。從米飯中聞到蒜香,隨後在口中隱隱散發椰子香。


(2) 喇沙海鮮小火鍋
喇沙海鮮小火鍋
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喇沙鮮酸開胃,有鮮蝦、青口、豆卜等材料,另外有一盤豆芽及米粉。湯底濃郁,不會像泰式般酸辣澎湃,而是一陣又一陣的南洋椰香。

喇沙海鮮小火鍋
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飲品選擇多,出品卻一致。只需要挑選自己喜愛的口味:標配咖啡、清爽沙冰。
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整牆的獎項殊榮,連續七年獲新加坡米芝蓮星星,奠定海南雞應有的水平。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
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