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2021-12-22
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上次午餐時段經過，條龍長到離譜，所以無等，今次3點半經過，得兩三檯客。優點- 下午茶比午餐便宜好多，性價比高，可以試下改善點-雞同飯太多油同調味料，-下午茶選擇吾多，可能哩個原因無乜客人。-外賣要多一蚊一個盒，如果系用環保角度，接受，但如果用純外賣就覺得吾好。海南雞（3分）-睇賣相ling立立，可能擦左好多油，所以皮好滑，但隻雞又真系做得幾好，皮爽肉嫩，雞胸都吾鞋，但無雞味，可能因為隻雞落左幾多調味料，蓋曬D雞味，好似同海南雞的傳統做法靠醬料吾同，哩間如果再落三個醬料會更鹹。雞油飯（2分）- 同隻雞差不多，都系落左太多調味料同油，食完有感覺口乾。雞雜冬瓜湯（4分）-通常現在其他海南雞鋪頭都無落咁多料，哩間真系交足貨，吾只有仲系好多雞雜同冬瓜，味道清甜，D雞雜都煲到”淋”曬，老人家都食到。薏米水（4分）-又系誠意之作，打開蓋都搵到薏米味。泰式魚餅（$32）2分-睇賣相覺得黑麻麻，應該炸過左火，食落比較乾，魚餅亦無乜魚味。性價比低。
優點
- 下午茶比午餐便宜好多，性價比高，可以試下
改善點
-雞同飯太多油同調味料，
-下午茶選擇吾多，可能哩個原因無乜客人。
-外賣要多一蚊一個盒，如果系用環保角度，接受，但如果用純外賣就覺得吾好。
海南雞（3分）
-睇賣相ling立立，可能擦左好多油，所以皮好滑，但隻雞又真系做得幾好，皮爽肉嫩，雞胸都吾鞋，但無雞味，可能因為隻雞落左幾多調味料，蓋曬D雞味，好似同海南雞的傳統做法靠醬料吾同，哩間如果再落三個醬料會更鹹。
雞油飯（2分）
- 同隻雞差不多，都系落左太多調味料同油，食完有感覺口乾。
雞雜冬瓜湯（4分）
-通常現在其他海南雞鋪頭都無落咁多料，哩間真系交足貨，吾只有仲系好多雞雜同冬瓜，味道清甜，D雞雜都煲到”淋”曬，老人家都食到。
薏米水（4分）
-又系誠意之作，打開蓋都搵到薏米味。
泰式魚餅（$32）2分
-睇賣相覺得黑麻麻，應該炸過左火，食落比較乾，魚餅亦無乜魚味。性價比低。
海南雞飯套餐
$58
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海南雞飯
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泰式魚餅
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雞雜冬瓜湯
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薏米水
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