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2023-08-12
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雞煲烤魚店］過咗立秋早晚都涼咗啲，雞煲引又起，今次試下呢間喺隆亨商場嘅川味雞烤魚大王，大圍站出黎行條天橋就到。🔹涼伴川辣味魚皮🔹$78前菜黎講非常足料，除咗大大塊嘅魚皮之外，仲有青瓜絲、花生、京蔥等配料。魚皮爽口彈牙，送酒一流。🔹重慶麻辣雞煲(半隻)🔹$188未上菜已經聽到廚房嘅鑊氣，炒過嘅滑雞煲一打開已經見到滿滿的蔥頭花椒。半隻雞嘅份量都好足，雞肉鮮嫩，就算我地叫BB辣都已經好惹味。🔹金牌手打墨魚滑/蝦滑(雙拼)🔹$82食晒雞件之後就加其他配菜打邊爐，墨魚滑同蝦滑都睇得出真材實料，見到粒粒墨魚肉/蝦肉。入口仲食到脆卜卜的蟹籽，口感豐富。🔹田園雜菜 🔹$35 & 🔹幼薯粉🔹$28食雞煲最鍾意喺最後加啲菜同麵索晒啲湯汁，每一啖都充滿咗麻辣精華。食到出晒汗，個嘴又麻又辣，爽！
過咗立秋早晚都涼咗啲，
雞煲引又起，
今次試下呢間喺隆亨商場嘅川味雞烤魚大王，大圍站出黎行條天橋就到。
🔹涼伴川辣味魚皮🔹$78
前菜黎講非常足料，
除咗大大塊嘅魚皮之外，
仲有青瓜絲、花生、京蔥等配料。
魚皮爽口彈牙，送酒一流。
🔹重慶麻辣雞煲(半隻)🔹$188
未上菜已經聽到廚房嘅鑊氣，
炒過嘅滑雞煲一打開已經見到滿滿的蔥頭花椒。
半隻雞嘅份量都好足，雞肉鮮嫩，
就算我地叫BB辣都已經好惹味。
🔹金牌手打墨魚滑/蝦滑(雙拼)🔹$82
食晒雞件之後就加其他配菜打邊爐，
墨魚滑同蝦滑都睇得出真材實料，
見到粒粒墨魚肉/蝦肉。
入口仲食到脆卜卜的蟹籽，口感豐富。
🔹田園雜菜 🔹$35 & 🔹幼薯粉🔹$28食雞煲最鍾意喺最後加啲菜同麵索晒啲湯汁，
每一啖都充滿咗麻辣精華。
食到出晒汗，個嘴又麻又辣，爽！
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