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開飯介紹
正宗重慶美食及火鍋專門店，香料由重慶直送，烤魚、藥膳雞煲及麻辣小菜均有水準。
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營業時間
今日營業
12:30 - 01:30
星期一至日
12:30 - 01:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
鋪頭面積較細，好處係開得比較夜，可以來食宵夜。酸菜烤魽魚湯底味道充滿蒜蓉香味，叫左少辣，真係微微辣，恰到好處唔會太霸道。味道溫和得來又幾惹味。條魚係煎過嚟，魚皮帶有煎過嘅香味同口感。魚肉好嫩滑啖啖肉，易食冇咩骨。整體嚟講條魚係好味嘅。牛肉：一般打邊爐本地牛頸脊嘅質地，不過唔算好嫩滑。小食炸墨魚片：口感爽彈，有墨魚粒粒口感，好味。撈粉皮 & 撈海蜇 & 撈皮蛋 ：麻辣撈嘅味道，醬汁味道差唔多，惹味得來又唔太辣，唔錯。❌串燒類：嗌咗頗多唔同嘅串燒，有牛舌、牛肉、羊肉、香腸、雞翼等等。全部都係一樣味嘅。全部都係充滿孜然粉嘅味道，幾鹹。而且所有食品都炸得好乾。冇咩係好味。串燒類唔推介。整體來講，呢間嘅烤魚同小食係好味到可以再來嘅程度，但串燒就唔推介啦。希望餐廳有緣睇到可以改善下。
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今日同朋友去荃灣食烤魚打邊爐，出左荃灣站經天橋直行大約７-8分鐘就到，都好方便！餐廳門口招牌係霓虹燈管整成，好搶眼易認😄 今次我地叫左兩個小食，烤魚同加左幾個火鍋料😋涼拌蒿荀 涼拌土豆絲✨兩款都叫左小辣，口感爽脆，酸辣做到岩岩好， 加上酸酸辣辣十分開胃，食唔停口😆剁椒海鱸魚✨魚我地揀左中辣，上到枱香噴噴，亦估唔到都幾大條，海鱸魚本身冇乜骨，魚肉結實口感嫩滑一ｄ都唔腥，而辣度都岩岩好唔會太辣，大大啖咁食滿足，而鍋入面仲有薯仔等等其他配料，索晒d湯好惹味👍🏼佢地既火鍋料都係性價比高，生菜好新鮮，生食都好甜，食左咁多肉食d菜感覺冇咁油膩。雪花肥牛如豬腩片肉味濃，肉同油脂分佈比例平均，要試👍🏼👍🏼👍🏼
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自從生完V小妹就無再食過烤魚😞因為烤魚俾我印象就好似要辣先好味！對於一個無辣不歡嘅我黎講🌶️今日終於對烤魚有另一睇法！😍😍原來唔辣嘅烤魚仲好味，因為唔會俾辣味掩蓋咗魚味，俾到驚喜我呀！- 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥 - (3大1小)•酸菜烤魽魚•完全俾到驚喜我！無諗過唔辣嘅烤魚都可以咁好味😋魚肉鮮嫩，加上酸菜同芽菜令魚味更出！而且我地叫嘅係魽魚，非常大條，仲啖啖肉，非常啱V小妹食！•火鍋配料 - 生菜｜薯粉｜冬瓜｜肥牛•主要叫左一堆索湯汁嘅配料，因為個湯底用黎打邊爐好惹味！尤其個薯粉😍•串燒 - 花枝丸｜川烤脆豆卜•呢個係為V小妹而叫😂佢見到人地食串燒就即刻話要食！初初我都以為會有少少辣，點知原來唔辣，仲好香脆惹味，個豆卜食到「卜卜」聲#mamim #v小妹 #hongkong #hk #香港 #香港好去處 #香港特色 #成長日記 #親子 #親子日常 #子供 #親バカ部 #こども #女の子 #成長記録 #育児 #4歳 #香港美食 #香港遊 #荃灣 #荃灣美食 #烤魚
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川味雞烤魚大王（大河道）是一家位於荃灣的川菜餐廳，專門提供正宗重慶美食和火鍋。餐廳地址是荃灣大河道91號天保大廈地下F1號舖，距離港鐵荃灣站A1出口步行約8分鐘。餐廳以香麻辣烤魚和藥膳雞煲聞名，所有香料均由重慶直送，確保了地道的味道。餐廳還提供多種特色小菜，如招牌口水雞、重慶麻辣雞煲等。//魽魚（特大）$288用魽魚（特大）來製作。這種魚肉質細嫩. 無骨。烤魚的外皮經過烤制後變得酥脆金黃。而內部的魚肉則保持細嫩多汁。越滾越入味。散發出濃郁的香氣，讓人食指大動。泡椒烤魚有酸辣的口感。泡椒的酸味和辣味能夠很好地滲透到魚肉中，使得每一口都充滿了刺激的味道。這種口味特別適合喜歡重口味的朋友。//鮮蝦水餃每一口咬下去都能感受到內餡的多汁和鮮美，特別是蝦仁的彈牙口感。//魚蛋魚蛋的口感非常彈牙，咬下去有一種Q彈的感覺。新鮮魚肉製作，帶有自然的鮮甜味。//新鮮豬潤口感非常嫩滑，入口即化。爽脆不會老柴。//娃娃菜$33新鮮清甜。吃起來脆嫩爽口，比大白菜更加細膩.//聖瓜聖瓜帶有自然的鮮甜味，清新怡人
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考完試同同組同學仔黎個聚餐先前係大圍食晏試過烤魚覺得唔錯見荃灣都有今次試邊爐叫左半隻花雕醉雞窩$188好香花雕酒味~滾起店員會幫忙落雞件雞件肉質鮮嫩入味~雞脾雞翼雞腳咩都有半隻雞份量都好多~串燒叫左三款：燒牛舌$18~好香孜然味~夠腍羊肉串$18~騷味唔會太重~唔錯五花腩肉$12~夠惹味好邪惡飲品：藍妹$35~同學話食串燒梗係要啤啤佢雪梨海底椰$18~我就飲番d滋潤既潤潤喉另外再叫左黑毛豬肉片$68~油脂分佈幾平均~唔會太肥肉質緊實魚腐$56~有餡食落有層次鮮蝦水餃$68~皮薄爆餡~蝦夠爽口蝦滑$78~蝦滑面頭有蟹籽~蝦滑鮮甜彈牙新鮮雜菜$35~幾新鮮綠油油~3個人食左$6xx，幾抵又可以吹下水店員好nice唔會催我地走上菜快無漏單~
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