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2023-12-03
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沙田石門雞煲火鍋新鮮食材✨餐廳以雞煲為賣點，出色的麻辣雞煲很受歡迎，除了麻辣雞煲外，更有幾款以雞為食材的火鍋湯底選擇，而這次點了滋補螺片花膠雞煲，清清地，滋補骨膠原的花膠，是不錯的選擇呢！《滋補螺片花膠雞煲》$218可選配以半隻雞或一隻，雞件、花膠和螺片是另上的。自行把食材放入湯底中，雞的香味和雞油完完全全融入湯底中，花膠大大片，螺片也多份量呢！《自家製鮮蝦木耳雲吞》$68餐廳有很多自家製的食材，保證新鮮，這款雲吞也是自家製的新鮮的，入面的木耳爽口的口感，配合彈牙的鮮蝦，很有滿足感！《極品本地手切牛頸脊》$238本地新鮮的牛肉，新鮮手切的牛頸脊，牛味香濃，易咀嚼，軟綿好吃，肉質幼嫩。《新鮮肥鵝腸》$112新鮮的確無得輸，爽口彈牙的新鮮鵝腸，吃得到是新鮮。《烏梅汁》$38《大咸檸七》$34飲品也是大大杯，幫助消化和解渴。《油麥菜》$36
餐廳以雞煲為賣點，出色的麻辣雞煲很受歡迎，除了麻辣雞煲外，更有幾款以雞為食材的火鍋湯底選擇，而這次點了滋補螺片花膠雞煲，清清地，滋補骨膠原的花膠，是不錯的選擇呢！
《滋補螺片花膠雞煲》$218
可選配以半隻雞或一隻，雞件、花膠和螺片是另上的。自行把食材放入湯底中，雞的香味和雞油完完全全融入湯底中，花膠大大片，螺片也多份量呢！
《自家製鮮蝦木耳雲吞》$68餐廳有很多自家製的食材，保證新鮮，這款雲吞也是自家製的新鮮的，入面的木耳爽口的口感，配合彈牙的鮮蝦，很有滿足感！
《極品本地手切牛頸脊》$238
本地新鮮的牛肉，新鮮手切的牛頸脊，牛味香濃，易咀嚼，軟綿好吃，肉質幼嫩。
《新鮮肥鵝腸》$112
新鮮的確無得輸，爽口彈牙的新鮮鵝腸，吃得到是新鮮。
《烏梅汁》$38
《大咸檸七》$34
飲品也是大大杯，幫助消化和解渴。
《油麥菜》$36
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