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2019-01-30 105 瀏覽
店鋪位於一樓,上扶手電梯之後轉左再轉左就會見到,其實位置唔係咁顯眼,店舖唔太大,但勝在四四正正,我地喺平日夜晚7點鐘到,已經幾乎坐滿,好彩仲有一張二人檯俾我地,真係剛剛好,因為過一陣已經有好多人排隊。本身我對佢既招牌麻辣雞煲好有興趣,可惜呢幾日皮膚又差左,所以決定叫花雕藥膳雞煲補補佢,估唔到,好有驚喜,配料方面我地叫左頂級雪花肥牛、即炸紫菜響鈴同皇帝菜,另外叫多杯玫瑰特飲同大話七。花雕藥膳雞煲(半隻),黎到既時候湯同雞分開上,等湯滾起就可以放雞,大約十分鐘就食得,雞肉都嫩滑,熟度剛剛好,店員都會過黎提醒我地,如果太熟既話啲雞肉會鞋口,另外個花雕藥膳湯都幾足料,有好多藥材,食到最後個湯先係精華,非常濃郁,真係好正!!頂級雪花肥牛(小)望上去啲雪花都幾均勻,食落口仲好重牛味,淥幾下就食得,我無落任何調味料都好好食。即炸紫菜響鈴我通常食響鈴都係普通響鈴,第一次食包住紫菜既響鈴,又幾好食喎,而且佢即炸,好脆身,相比同平時就咁食既響鈴,包住紫菜既響鈴係好味啲。皇帝菜都幾新鮮,啲菜放落湯度淥一陣就已經吸左好多湯汁,連埋一齊食好好味。玫瑰特飲、大話七玫瑰特飲係有玫瑰同柚子,飲落幾清新幾好飲; 大話七
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店鋪位於一樓,上扶手電梯之後轉左再轉左就會見到,其實位置唔係咁顯眼,店舖唔太大,但勝在四四正正,我地喺平日夜晚7點鐘到,已經幾乎坐滿,好彩仲有一張二人檯俾我地,真係剛剛好,因為過一陣已經有好多人排隊。
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本身我對佢既招牌麻辣雞煲好有興趣,可惜呢幾日皮膚又差左,所以決定叫花雕藥膳雞煲補補佢,估唔到,好有驚喜,配料方面我地叫左頂級雪花肥牛、即炸紫菜響鈴同皇帝菜,另外叫多杯玫瑰特飲同大話七。

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花雕藥膳雞煲(半隻),黎到既時候湯同雞分開上,等湯滾起就可以放雞,大約十分鐘就食得,雞肉都嫩滑,熟度剛剛好,店員都會過黎提醒我地,如果太熟既話啲雞肉會鞋口,另外個花雕藥膳湯都幾足料,有好多藥材,食到最後個湯先係精華,非常濃郁,真係好正!!

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頂級雪花肥牛(小)
望上去啲雪花都幾均勻,食落口仲好重牛味,淥幾下就食得,我無落任何調味料都好好食。

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即炸紫菜響鈴
我通常食響鈴都係普通響鈴,第一次食包住紫菜既響鈴,又幾好食喎,而且佢即炸,好脆身,相比同平時就咁食既響鈴,包住紫菜既響鈴係好味啲。

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皇帝菜
都幾新鮮,啲菜放落湯度淥一陣就已經吸左好多湯汁,連埋一齊食好好味。

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玫瑰特飲、大話七
玫瑰特飲係有玫瑰同柚子,飲落幾清新幾好飲; 
大話七應該係七喜加梅,七喜既甜加梅既酸,打邊爐配佢又係一流。
兩杯都大大杯,好正!!

總括黎講,餐廳裝修望落去幾舒服,職員好有笑容同好好禮貌,我地都食得好開心;價錢方面雖然小貴,但食物質素都唔錯,下次有機會都會再去食過,希望呢間小店可以一路keep住啦!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (晚餐)