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2025-05-16 76 瀏覽
🐣被譽為新加坡第一海南雞!好耐無食過中餐,呢間文東記既海南白切雞真係好滑,價錢亦夠大眾化雞既肉質食落好軟嫩,同雞皮既比例亦恰當食雞要食埋啲汁,有特色辣醬,都幾開胃又惹味;黑醬油就令雞肉味道再昇華另外仲有薑蓉全部配油飯黎食好和美滑蛋蝦仁 雞蛋炒得好金黃色 好軟滑震騰騰既蛋汁流到成隻碟都係啲蛋夠爽口 撈飯食幾女五香蝦棗係香港比較少見,有腐皮包住蝦棗。其實即係將蝦肉打成膠直接炸熟,有啲似喺泰國菜館食到既蝦餅!金銀蛋莧菜好大碟,好多汁又夠鮮甜有埋鹹蛋、皮蛋蟲草花燉豬脊骨湯有好多松草,蟲草花香氣撲鼻,飲完成個人都出汗,好養生呀
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🐣被譽為新加坡第一海南雞!
好耐無食過中餐,呢間文東記既海南白切雞真係好滑,價錢亦夠大眾化
雞既肉質食落好軟嫩,同雞皮既比例亦恰當
食雞要食埋啲汁,有特色辣醬,都幾開胃又惹味;黑醬油就令雞肉味道再昇華
另外仲有薑蓉
全部配油飯黎食好和美
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滑蛋蝦仁 雞蛋炒得好金黃色 好軟滑
震騰騰既蛋汁流到成隻碟都係
啲蛋夠爽口
撈飯食幾女
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五香蝦棗係香港比較少見,有腐皮包住蝦棗。其實即係將蝦肉打成膠直接炸熟,有啲似喺泰國菜館食到既蝦餅!
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金銀蛋莧菜好大碟,好多汁又夠鮮甜
有埋鹹蛋、皮蛋
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蟲草花燉豬脊骨湯有好多松草,蟲草花香氣撲鼻,飲完成個人都出汗,好養生呀
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食