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2025-03-14
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今晚又同朋友去個條食街搵有feel嘅日式串燒店😋 這家串燒品類有多d特別🤩好多款都係其他店冇😏最鍾意創新店🥰第一串「紫蘇葉雞胸」，紫蘇葉嘅清香同雞胸嘅嫩滑完美結合，食落好清新🌿🐔再嚟係「雞肝」，燒得剛剛好，外脆內軟，😍 至於「雞肋肉」，雖然係肋位，但一啲都唔韌，反而好juicy，咬落去滿口肉汁，正！🍖💦😘 仲有「雞心」同❤️「雞芯元」燒得香脆，咬落去有啲嚼勁，而最嫩都係雞芯元💗「雞甲狀腺」可能聽落有啲奇怪，比雞皮多左d脂肪，嚼勁十足～ 「雞皮」燒得有保留到水分，唔會乾蒸蒸🍗🔥「雞蠔肉」🦪同「白鱔」🐟都好鮮美，尤其係白鱔，肉質細嫩，燒得剛剛好。雞蠔搭配都新穎，而蠔都鮮甜多汁✨ 「鴨舌」就比較少見，但燒得香脆，食落去有啲似脆骨🦆「薑蔥牛柳」同「牛舌」都係牛肉愛好者嘅福音，牛柳嫩滑多汁，牛舌則有嚼勁得來好嫩口🐄❤️ 「雞下腿」同「雞中翼」就係經典之選，燒得香脆，肉質好鮮嫩🍗😋「翠玉瓜」同「雞髀菇」都燒得好入味，翠玉瓜清甜多汁，雞髀菇厚實好正！🍄🫑 「青椒仔」唔辣好健康「雞腳筋」同「雞膝頭」就比較有嚼勁，食落去有啲似食脆骨，好過癮！🦪🐷 「豚肉蠔卷」同🥩「牛小排」都係肉食者嘅最愛，豚肉蠔卷嘅蠔味好
第一串「紫蘇葉雞胸」，紫蘇葉嘅清香同雞胸嘅嫩滑完美結合，食落好清新🌿🐔再嚟係「雞肝」，燒得剛剛好，外脆內軟，😍 至於「雞肋肉」，雖然係肋位，但一啲都唔韌，反而好juicy，咬落去滿口肉汁，正！🍖💦
😘 仲有「雞心」同❤️「雞芯元」燒得香脆，咬落去有啲嚼勁，而最嫩都係雞芯元💗
「雞甲狀腺」可能聽落有啲奇怪，
比雞皮多左d脂肪，嚼勁十足～ 「雞皮」燒得有保留到水分，唔會乾蒸蒸🍗🔥
「雞蠔肉」🦪同「白鱔」🐟都好鮮美，尤其係白鱔，肉質細嫩，燒得剛剛好。雞蠔搭配都新穎，而蠔都鮮甜多汁
✨ 「鴨舌」就比較少見，但燒得香脆，食落去有啲似脆骨🦆
「薑蔥牛柳」同「牛舌」都係牛肉愛好者嘅福音，牛柳嫩滑多汁，牛舌則有嚼勁得來好嫩口🐄
❤️ 「雞下腿」同「雞中翼」就係經典之選，燒得香脆，肉質好鮮嫩🍗😋
「翠玉瓜」同「雞髀菇」都燒得好入味，翠玉瓜清甜多汁，雞髀菇厚實好正！🍄🫑 「青椒仔」唔辣好健康
「雞腳筋」同「雞膝頭」就比較有嚼勁，食落去有啲似食脆骨，好過癮！
🦪🐷 「豚肉蠔卷」同🥩「牛小排」都係肉食者嘅最愛，豚肉蠔卷嘅蠔味好濃郁，牛小排則嫩滑多汁🐖🐄
「明太子厚揚」係我嘅最愛之一，明太子嘅鹹香同豆腐嘅滑嫩，簡直係絕配！
最後仲有「豚肉鵪鶉蛋」同「豆苗豚肉卷」，豚肉包住鵪鶉蛋，食落去好有層次感，豆苗豚肉卷則清新得嚟又帶啲肉香，好特別！🥚🌿
再食埋獨家炒麵，彈牙入味好滿足😋
甜品「燒菠蘿」同「芝麻丸子」都係完美嘅結尾，燒菠蘿酸甜多汁，芝麻丸子則香脆可口，食完真係好滿足！🍍🍡
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