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2022-12-23
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離遠看到EXOTICA GELATEA門外兩個雪糕筒模型大概已經可見一斑，但亦可能會誤以為是一間普通雪糕店。雪糕固然是招牌菜，當中更有不少別樹一幟的特色口味如玫瑰桑葚忌廉、班蘭香茅蝶豆花、桂花菊花等，另外漢堡其實亦是主打之一。Exotica Wagyu Burger ($109) 牛油麵包再塗上牛油烘得酥軟並充滿醇厚牛油香，和牛漢堡質感鬆軟得近乎入口即化。油香四溢再加上半溶炙燒芝士及據稱用上80日熬煮的醬汁更加豐腴，底層番茄及生菜新鮮清爽能中和油膩感。Bacon Cheese Burger ($85) 肉扒明顯與和牛漢堡截然不同，質感比較結實但同樣肉汁豐沛。油香相對較輕而肉味更加濃郁，煙肉亦煎得香脆並不過硬。漢堡可以升級套餐加配炸洋蔥圈或薯條及飲品，價錢分別為$179及$159，由於炸洋蔥圈當日售罄故只能選擇薯條，幼身薯條香脆乾爽驚喜不大。Iced Matcha Latte ($55) 跟餐免費選配，甜度輕微而茶味甘香濃郁。Iced Latte ($55) 或因凍飲所以咖啡香氣比較失色，不過不失。Gelato Toast ($99) 可以自選一款標準口味雪糕，而我則選擇了實而不華的法芙
離遠看到EXOTICA GELATEA門外兩個雪糕筒模型大概已經可見一斑，但亦可能會誤以為是一間普通雪糕店。
雪糕固然是招牌菜，當中更有不少別樹一幟的特色口味如玫瑰桑葚忌廉、班蘭香茅蝶豆花、桂花菊花等，另外漢堡其實亦是主打之一。
Exotica Wagyu Burger
$109
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Exotica Wagyu Burger
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Bacon Cheese Burger
$85
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Bacon Cheese Burger
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漢堡可以升級套餐加配炸洋蔥圈或薯條及飲品，價錢分別為$179及$159，由於炸洋蔥圈當日售罄故只能選擇薯條，幼身薯條香脆乾爽驚喜不大。
Iced Matcha Latte
$55
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Iced Latte
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Gelato Toast
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Gelato Toast
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