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2022-12-14
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香江花月由佢佐敦第一間店已經開始bookmark, 到佢開到黎銅鑼灣，終於有機會食啦😆銅鑼灣店位於利舞台，一開門已經見到哥哥既兩套名作油畫，整間以舞台主題作藍本，地方又大又闊落，餐廳中間放置左一架古董電單車，裝潢華麗有氣派Welcome drink先來一杯茉莉花雪梨茶潤潤喉，非常細心體貼黃金鬼五馬綠油炸鬼同咸蛋黃配搭既小食，咁邪惡既小食點會唔好食喎🤭美顏花膠雞鍋未打邊爐前先飲碗湯，用上花膠，原隻雞件等等既材料熬製而成，個湯唔油又好飲，味道真材實料香江拼呢個香江拼真係不得了，有安格斯肥牛、牛脷、牛柳粒、黑柏葉、牛心頂、手切肥牛、牛白肉 & 牛小腿，賣相靚之餘仲要款款都好高質，款款我都好鍾意，店舖仲有個QR code介紹返每款肉烚既時間，真係好細心，牛魔王見到呢個圈圈真係既興奮又雀躍七彩餃子擺碟又係好精緻，有7粒唔同顏色既餃子黑：蟹肉黑松露餃黃：午餐肉粟米餃藍：蟲草花餃白：姬松茸野菌餃紫：和牛香茜餃橙：金華火腿菜肉餃綠：冬菇薺菜餃每款組合都好特別，各有自己獨特既味道，平時真係唔會食到，好有心思碧綠萵筍萵筍爽口，平時打邊爐見到我都會必叫鮮淮山件淮山平時打邊爐較少食到，粉粉地既口感，有益又好味
銅鑼灣店位於利舞台，一開門已經見到哥哥既兩套名作油畫，整間以舞台主題作藍本，地方又大又闊落，餐廳中間放置左一架古董電單車，裝潢華麗有氣派
Welcome drink
先來一杯茉莉花雪梨茶潤潤喉，非常細心體貼
黃金鬼五馬綠
油炸鬼同咸蛋黃配搭既小食，咁邪惡既小食點會唔好食喎🤭
黃金鬼五馬綠
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美顏花膠雞鍋
未打邊爐前先飲碗湯，用上花膠，原隻雞件等等既材料熬製而成，個湯唔油又好飲，味道真材實料
香江拼
呢個香江拼真係不得了，有安格斯肥牛、牛脷、牛柳粒、黑柏葉、牛心頂、手切肥牛、牛白肉 & 牛小腿，賣相靚之餘仲要款款都好高質，款款我都好鍾意，店舖仲有個QR code介紹返每款肉烚既時間，真係好細心，牛魔王見到呢個圈圈真係既興奮又雀躍
香江拼
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香江拼
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七彩餃子
擺碟又係好精緻，有7粒唔同顏色既餃子
黑：蟹肉黑松露餃
黃：午餐肉粟米餃
藍：蟲草花餃
白：姬松茸野菌餃
紫：和牛香茜餃
橙：金華火腿菜肉餃
綠：冬菇薺菜餃
每款組合都好特別，各有自己獨特既味道，平時真係唔會食到，好有心思
七彩餃子
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碧綠萵筍
萵筍爽口，平時打邊爐見到我都會必叫
鮮淮山件
淮山平時打邊爐較少食到，粉粉地既口感，有益又好味
冰凍蜂巢豆腐
蜂巢豆腐索晒d湯汁，食到豆腐味之餘，個口仲充滿花膠湯汁，正
一口蟹籽墨魚滑
墨魚滑新鮮彈牙，再加埋蟹籽更加有咬口
土豆朵朵
薯仔刨到好薄身再捲成桶狀，砌埋後就變左一個白色既花球，真係靚到唔捨得烚，薄薄既薯仔片食完都唔會覺得好滯
土豆朵朵
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即炸響鈴卷
炸響鈴新鮮炸起，又脆又無油益味，烚兩秒即刻夾返起係最好味的
Mahou 500ml (Glass)
打邊爐點可以缺少啤酒，可惜得兩款啤酒，我最後揀左呢款西班牙啤酒，味道也不錯
環境、服務、食物質素都好滿意，更加鍾意係呢度無時間限制，可以同朋友一邊傾偈一邊慢慢食，另外佢仲有間好似teamLab既房，食完後仲可以入去打卡，收呢個價錢我覺得絕對合理
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