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2024-07-29
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這家隱身於工廈的日本料理,以新鮮刺身和壽司聞名,讓人感受到濃厚的和風氛圍。首先,五品刺身拼盤是一大亮點,包括帶子、吞拿魚、活赤貝、三文魚和劍魚腩。每款刺身都新鮮無比,帶子甜美爽口,吞拿魚脂香濃郁,活赤貝鮮甜脆口,三文魚入口即化,劍魚腩更是脂香四溢,讓人一試成主顧。橫綱力士龍蝦卷則是不得不提的創意料理。裡面有波士頓龍蝦、鰻魚、芝士、牛油果和青瓜。波士頓龍蝦的鮮甜與鰻魚的香滑完美結合,芝士增添了濃郁的口感,牛油果和青瓜則帶來了清新的口感層次。每一口都充滿了驚喜與滿足。三文魚壽司和鰻魚壽司同樣出色。三文魚壽司的魚片厚實,油脂豐富,入口即化;鰻魚壽司則烤得恰到好處,香氣四溢,醬汁甜而不膩,與米飯相得益彰。
首先,五品刺身拼盤是一大亮點,包括帶子、吞拿魚、活赤貝、三文魚和劍魚腩。每款刺身都新鮮無比,帶子甜美爽口,吞拿魚脂香濃郁,活赤貝鮮甜脆口,三文魚入口即化,劍魚腩更是脂香四溢,讓人一試成主顧。
橫綱力士龍蝦卷則是不得不提的創意料理。裡面有波士頓龍蝦、鰻魚、芝士、牛油果和青瓜。波士頓龍蝦的鮮甜與鰻魚的香滑完美結合,芝士增添了濃郁的口感,牛油果和青瓜則帶來了清新的口感層次。每一口都充滿了驚喜與滿足。
三文魚壽司和鰻魚壽司同樣出色。三文魚壽司的魚片厚實,油脂豐富,入口即化;鰻魚壽司則烤得恰到好處,香氣四溢,醬汁甜而不膩,與米飯相得益彰。
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