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2025-05-29
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唔講唔知，原來長沙灣廣場入面有一間高質居酒屋隱藏左係三樓😍一坐低店員就即刻送上前菜🌟 酒漬蘿蔔蘿蔔係用咗日本酒去浸，入口清新，開胃又易入口🌟 黃金泡菜小食叫左🌟鱈魚片燒到脆卜卜 好似食梗薯片沙律醬灑左小小七味味 辣辣地 好開胃 令人一塊接一塊甘食串燒🌟柴蘇雞皮雞肉串呢個係我第一次食到，好有層次好特別！佢係 (雞肉->紫蘇葉->雞皮)雞皮包住紫蘇葉咁拎去燒 外脆內嫩雞肉多汁，紫蘇葉清香解膩 鹹香脆口層次豐富😍🌟雞橫膈膜 雞橫膈膜既一個小肌肉唔係內臟肉質彈牙帶嚼勁 配上照燒汁 油脂適中，係我第一次食呢個部位嘅串燒，好特別😍🌟古法制南蠻雞 有6舊 份量好多！佢特別在於其他店舖嘅南蠻雞多數係炸，而呢度係煎雞上脾肉，冇咁熱氣又好味！而且上面鋪滿蛋沙律同椰菜，好開胃！飲品方面，我就叫咗個Cocktail🌟藍有好香荔枝味，酒味亦唔會好重 所以都好容易入口😋🌟提子可爾必思梳打食到最尾，店員仲請我哋食佢哋自家製嘅甜品🌟花生酥好濃郁嘅花生味，入口酥脆除咗花生味，仲有黑豆芝麻味，都係佢哋自家製㗎，真係一間好有心思嘅小店😍
一坐低店員就即刻送上前菜
🌟 酒漬蘿蔔
蘿蔔係用咗日本酒去浸，入口清新，開胃又易入口
🌟 黃金泡菜
小食叫左
🌟鱈魚片
燒到脆卜卜 好似食梗薯片
沙律醬灑左小小七味味 辣辣地 好開胃 令人一塊接一塊甘食
串燒
🌟柴蘇雞皮雞肉串
呢個係我第一次食到，好有層次好特別！
佢係 (雞肉->紫蘇葉->雞皮)
雞皮包住紫蘇葉咁拎去燒 外脆內嫩雞肉多汁，紫蘇葉清香解膩 鹹香脆口層次豐富😍
🌟雞橫膈膜
雞橫膈膜既一個小肌肉唔係內臟
肉質彈牙帶嚼勁 配上照燒汁 油脂適中，係我第一次食呢個部位嘅串燒，好特別😍
🌟古法制南蠻雞
有6舊 份量好多！佢特別在於其他店舖嘅南蠻雞多數係炸，而呢度係煎雞上脾肉，冇咁熱氣又好味！而且上面鋪滿蛋沙律同椰菜，好開胃！
飲品方面，我就叫咗個Cocktail
🌟藍
有好香荔枝味，酒味亦唔會好重 所以都好容易入口😋
🌟提子可爾必思梳打
食到最尾，店員仲請我哋食佢哋自家製嘅甜品🌟花生酥
好濃郁嘅花生味，入口酥脆
除咗花生味，仲有黑豆芝麻味，都係佢哋自家製㗎，真係一間好有心思嘅小店😍
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