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2023-04-26
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地理位置有啲隱世嘅銅鑼灣型格日式居酒屋,結合Cafe形式,提供鍋物、串燒、意粉等多款食物嘅選擇,又有咖啡同酒飲,款式真係幾多元化😌• 日本A3和牛野菜鍋 $480• 追加日本烏冬 $25目測有四大片A3和牛,仲有冬菇、日式腐皮、南瓜等配菜,滾起後食材煮熟就食得喇~我哋仲加咗個烏冬,煙煙韌韌嗦晒汁真係好味又飽肚🤰🏻• 爐燒金蠔 $68/隻 金蠔Size好巨型同飽滿,表面經過風乾令蠔嘅鮮美濃縮喺蠔身之中,內裡肉質仲係keep到嫩滑juicy,就連配菜嘅本菇都烤得好香😋• 酒煮卜卜蜆湯 $98份量不多但誠意十足,卜卜蜆固然新鮮,重點係個湯頭非常濃厚嘅海洋風味,絕對係精華所在✨• 串燒雞盛合 $148• 日本蛋 $10包括免治雞肉棒、雞腎、雞軟骨同雞翼,用上醬燒烹調,甜中帶焦香,係我個人幾鐘意嘅口味,而且整體火候控制得唔錯,非常之惹味🔥• 日本沖繩啤酒 $36• 柚子梳打 $38
• 日本A3和牛野菜鍋 $480
• 追加日本烏冬 $25
目測有四大片A3和牛,仲有冬菇、日式腐皮、南瓜等配菜,滾起後食材煮熟就食得喇~我哋仲加咗個烏冬,煙煙韌韌嗦晒汁真係好味又飽肚🤰🏻
• 爐燒金蠔 $68/隻
金蠔Size好巨型同飽滿,表面經過風乾令蠔嘅鮮美濃縮喺蠔身之中,內裡肉質仲係keep到嫩滑juicy,就連配菜嘅本菇都烤得好香😋
• 酒煮卜卜蜆湯 $98
份量不多但誠意十足,卜卜蜆固然新鮮,重點係個湯頭非常濃厚嘅海洋風味,絕對係精華所在✨
• 串燒雞盛合 $148
• 日本蛋 $10
包括免治雞肉棒、雞腎、雞軟骨同雞翼,用上醬燒烹調,甜中帶焦香,係我個人幾鐘意嘅口味,而且整體火候控制得唔錯,非常之惹味🔥
• 日本沖繩啤酒 $36
• 柚子梳打 $38
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