極之拉麵

營業中

休息中

今次聽友人介紹，來到依間好特別的拉麵店，小店播著我最愛的男兒當入樽主題曲 – 直到世界的盡頭，店內鋪滿鬼滅之刃，海賊王等的動漫元素，感覺不錯。 女友叫了真鯛白湯拉麵，有鯛魚片，叉燒，魚皮，個魚湯湯底真係超好飲，飲得出來好足料，不會口渴，鯛魚片好爽口，叉燒好食，拉麵口感也非常好。 我就叫左牡蠣拉麵，牡蠣和鮑魚好新鮮，個湯底係用牡蠣煮的，女友不鍾意食牡蠣，但都覺得湯底非常鮮味。 依兩款拉麵的煮法，係香港較為小見，但我係日本旅行時，就嚐過這味道，當時都好鍾意，依家係香港竟然可以再次嚐到，真係好開心。 頭四十分鐘進餐時間，我覺得是我食過最好食的拉麵，但四十分鐘過後，拉麵的口感就沒有最初的彈口，下次再來，我都係不好食得太慢啦。