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長沙灣元州街399號喜漾地下2號舖
港鐵長沙灣站 C2 出口, 步行約6分鐘
Telephone
56472128
Opening Hours
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 15:00
17:30 - 21:30
公眾假期
12:00 - 15:00
17:30 - 21:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
17:30 - 21:30
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Review (183)
First to review cowcheung
tifunfun
牡蠣拉麵出色,值得encore🍜
tifunfun
等級4
2025-12-05
47 views
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天氣開始轉涼,很多時候就想來一碗熱辣辣的湯麵暖暖身子,這次來到了一家小小的拉麵店.𐐂晚巿𐐚.。食品。.❥ A4終極之廣島牡蠣濃湯拉麵 $138看到說這是他們店必試的招牌,就點來試試看,確實滿出色,比我想像中好吃😍牡蠣粒粒新鮮,肥大飽滿,肉嫩多汁,沒有霉爛的口感👍🏻湯汁充滿牡蠣獨特的鮮甜味道😙麵條亦爽彈掛汁,慢煮的叉燒亦嫩口美味,溏心蛋的流心程度亦恰到好處,好吃好吃😋.❥ B1基礎真鯛白湯拉麵 $78我本來就是魚湯愛好者,奶白色的魚湯鮮甜沒有腥味,魚塊亦鮮嫩可口,同樣附有美味的慢煮叉燒和溏心蛋,麵條感覺比A4略為較軟,整體上也不錯,就是要趕快吃,湯汁被麵條吸收得很快🤣.❥ 雞皮餃子這是我第二次吃的雞皮餃子,感覺這家店做得更好吃🤫雞皮香脆,內裡肉餡豐富,保留了肉汁,一口咬下去,香氣四溢,齒頰留香,推介推介👍🏻.❥ 炸雞外皮炸得香口薄脆,內裡肉質鮮嫩保留肉汁,香氣十足,沾點沙拉醬味道更昇華😋./極之感謝祭免費小食/.❥ 迷你日本紅豆大判燒紅豆蓉餡好充足,夠甜夠香.❥ 日本杏仁奶凍杯這個我喜歡,口感很滑順,有杏仁香💕.。飲品。.❥ 凍日本蘋果汁 $9甜道剛好,香味亦不是很人工味,喜歡❤️.❥ 凍日本蜜瓜梳打 $9朋友亦稱好喝Read More
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Lor Copper
濃郁靚湯🍜日本拉麵🦪
Lor Copper
等級4
2025-11-09
421 views
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朋友介紹話呢度啲拉麵正,知我鍾意食日本嘢就一於捉我嚟試~果然冇介紹錯!🤤🦪極之真牡蠣櫻花蝦醬油湯底拉麵湯底真係濃到冇朋友!一上枱已經聞到超香櫻花蝦味,仲要鋪滿成碗麵,睇見都流口水~配料多到嚇親:叉燒軟淋、筍爽脆、溏心蛋流心正到爆!最驚喜係有成幾粒肥嘟嘟嘅牡蠣同埋磯煮鮑魚,鮮味十足,每啖都係享受!🐟真鯛魚白湯拉麵魚湯控必點!個湯又滑又濃,飲落完全冇腥味,仲有陣陣奶香。魚肉嫩滑到夾都夾唔起,入口即化~🍜追加彩蛋個湯底咁正,一份麵真係會唔夠喉!如果想加麵,碗邊會比個「叮叮掣」,㩒一㩒就有替玉送到,真係忍唔住encore多個麵,記住食完先好㩒,掛湯力一流!🍹飲品都要讚下提子同蜜瓜梳打都係日本直送,氣夠足又唔會太甜,同濃湯拉麵超夾~🎁每日驚喜叫一碗拉麵就有嘢送,今晚店家送咗杏仁奶凍同紅豆大判燒,奶凍滑溜溜,大判燒外脆內軟,為成餐飯畫上完美句號~總結:湯底贏晒!配料十足!麵質勁正!一定會再encore~👏🏻Read More
極之真牡蠣櫻花蝦拉麵雞皮餃子真鯛白湯拉麵
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小秘書食記
廣島牡蠣濃湯拉麵一定要試
小秘書食記
等級4
2025-10-30
560 views
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每逢放假,#小秘書 都會捐窿捐罅去搵好嘢食!今次特登走到過嚟 #長沙灣,就係為咗呢碗「湯底極致濃郁」嘅 #廣島牡蠣濃湯拉麵!餐廳「極之拉麵」地方唔算太大,不過擺設整整齊齊,仲周圍擺滿動漫嘅figure同掛畫,相當形格!因為我要試嘅 #廣島牡蠣濃湯拉麵 屬於《期間限定》項目,師傅用上大量嘅 #牡蠣🦪 熬製湯底,餐廳每日只能夠做到20碗😅 所以唔理咁多,我哋一坐底就馬上落單,體驗吓傳說中極致濃郁蠔湯嘅味道🤤✨拉麵🍜終極之 廣島牡蠣濃湯拉麵(配蠔湯)*期間限定 每日只售20碗* 食 #拉麵 當然要試吓個湯底先,師傅用上大量 #牡蠣🦪 熬製嘅湯底,蠔味濃郁相當鮮甜🤤 大大隻新鮮嘅 #廣島蠔 咬落去非常肉感!再配上特製嘅 #慢煮叉燒,而 #拉麵條 亦索晒蠔湯嘅精華,整個味道配合得天衣無縫😋🍜基礎 真鯛白湯拉麵(鯛魚白湯)朋友點嘅 #真鯛白湯拉麵 亦相當出色,#鯛魚白湯 掛晒上拉麵條,鮮味十足!滑滑嘅 #鯛魚片,同另外加配嘅 #醬漬飽魚 同 #溏心蛋,令整個口感更加豐富😋以上嘅 #拉麵套餐 仲會跟埋一件 #迷你芝心漢堡 或 #杏仁奶凍!呢次我哋就試咗個 #芝士漢堡,漢堡扒內藏流心芝士,非常有驚喜🥳✨小食最後店員介紹我哋一定要試吓佢哋嘅名物 #炸雞皮餃子!🥟餃子外皮煙煙韌韌,咬落去啖啖蔬菜同肉香... 果然冇介紹錯!#小秘書 鍾意幫襯小店,就係喜歡嗰種地道嘅人情味,而且各家都有佢哋獨特嘅味道🤤 今次探店,無諗過佢哋嘅 #蠔湯 可以咁出色,就係嗰種有after Taste嘅感覺... 一於比個like佢🫶🏻Read More
師傅用上大量 #牡蠣🦪 熬製嘅湯底,蠔味濃郁相當鮮甜🤤 大大隻新鮮嘅 #廣島蠔 咬落去非常肉感!再配上特製嘅 #慢煮叉燒,而 #拉麵條 亦索晒蠔湯嘅精華,整個味道配合得天衣無縫😋餃子外皮煙煙韌韌,咬落去啖啖蔬菜同肉香
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Savannapoon
完美配搭
Savannapoon
等級4
2025-12-01
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近期上網見到一間好Hit拉麵,主打生蠔🦪 生蠔配拉麵第一次聽。心郁郁要去食🤭 漫畫風格,我鍾意🤩7點半落完order冇耐就已經好多人要排隊了終極之👉🏻廣島牡蠣濃湯拉麵配迷你日本紅豆大判燒🍘 好有驚喜,大大粒肥嘟嘟ge牡蠣🦪估唔到佢呢個組合配搭有驚喜,呢個湯底一啲都唔會腥!飲落去都好鮮甜👍🏻 仲有慢煮叉燒,食落一啲都唔肥膩👍🏻 極之 真牡蠣櫻花蝦醬油拉麵🦐香噴噴嘅滿滿的櫻花蝦❤️ 裏面仲有鮑魚、肥嘟嘟牡蠣🦪濃郁湯底又鮮甜😊配搭一個日本杏仁奶凍怀🍮 好好食Read More
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FoodieKwanHK
長沙灣 - 極之拉麵|A4.終極之廣島牡蠣濃湯拉麵
FoodieKwanHK
等級3
2025-11-29
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餐廳係元州街,恒生銀行櫃員機隔離,有少少隱蔽,但有擺易拉架指路,都唔難搵。鋪面細細,日系設計風格,有好多動漫元素,例如海報和figure,播放既音樂大多是動漫歌曲,整體氣氛好舒服。我叫左A4.終極之廣島牡蠣濃湯拉麵,細佬就揀B8.極之黑松露鯛白湯拉麵,小食叫左雞皮餃子,叫拉麵有送甜品,Follow佢地IG送飲品!平時豬骨湯同雞白湯拉麵食得多,海鮮湯好少食,今次真係打開左我新味覺!!首先係湯底,非常鮮味,牡蠣濃湯非常濃郁純厚,但又唔會油膩或太咸,係可以整碗湯飲哂既程度!其次係配料,非常足料既一碗拉麵,大廣島蠔有3隻,叉燒有3塊!仲有好多蠔仔,蠔每隻都好肥美,慢煮叉燒風味十足。另一碗黑松露鯛白湯拉麵都好特別。店員介紹可以先試原味,再混合黑松露,會有唔同風味。鯛白湯非常鮮甜,而鯛魚肉都好嫩滑。雞皮餃子好脆好香口。至於甜品迷你紅豆大判燒,食落味道似豆沙鍋餅,不過厚身D,幾好味。杏仁奶凍就普通。整體黎講,依餐非常好味又滿足,價錢亦都好公道。打開左我味覺既新篇章,以後再試其他款。非常推薦鍾意海鮮湯或想嘗鮮既朋友去試!A4.終極之廣島牡蠣濃湯拉麵 $138B8.極之黑松露鯛白湯拉麵 $98雞皮餃子4件 $28P.S. 只收現金!! 逢星期一休息|午市1200-1500|晚市1730-2130Read More
蠔每隻都好肥美牡蠣濃湯非常濃郁純厚A4.終極之廣島牡蠣濃湯拉麵B8.極之黑松露鯛白湯拉麵B8.極之黑松露鯛白湯拉麵雞皮餃子4件 $28
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