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2024-05-27
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約了朋友一起去坐昂坪纜車，之後朋友介紹下來了這個位於車站附近的中菜館一起共進晚餐。餐廳主打川菜，但做法港式，適合不太能吃辣的南方人，而且食物款式多，上菜也快，服務員的殷勤招呼更是令餐廳加分的地方。環境：地方寬敞，大部分都是卡座，我們四人坐得很舒服，餐廳由於以港式川菜為主，牆身貼上很多香港特色的照片，例如影視明星，地方建築等。我們點了好多食物，大部分都好好味。酸辣秋葵：我和朋友喜歡秋葵，這個作為前菜挺開胃的。烤鱸魚：鱸魚炸過，肉質酥脆，放在香濃的豬骨湯底上，我們也點了唐生菜和萵筍作火鍋，蔬菜新鮮，分量足夠。椒鹽鮮魷：魷魚炸的香脆可口，不太咸，椒鹽味都足夠。美極雞軟骨：香口，不過美極有些重手，有點咸。鮮蝦揚州炒飯：都是一般的炒飯，不過飯底炒得挺乾身。四川煙熏樟茶鴨：第一次吃不是太辣，鴨肉鮮嫩，有點像燒雞。擂沙芝麻湯圓：第一次吃熱辣辣即製的擂沙湯圓，芝麻餡很多，很好味。鮮果冰粉：味道清甜，冰冰涼涼，主要是芒果加大菜糕，我喜歡吃，挺解膩的一道甜品。總的來說，服務非常到位，現在的餐飲業如何像這家餐廳一樣相信多遠顧客還會來光顧的，食物價錢性價比高，環境也舒服，我會再光顧的。
餐廳主打川菜，但做法港式，適合不太能吃辣的南方人，而且食物款式多，上菜也快，服務員的殷勤招呼更是令餐廳加分的地方。
環境：地方寬敞，大部分都是卡座，我們四人坐得很舒服，餐廳由於以港式川菜為主，牆身貼上很多香港特色的照片，例如影視明星，地方建築等。
我們點了好多食物，大部分都好好味。
酸辣秋葵：我和朋友喜歡秋葵，這個作為前菜挺開胃的。
烤鱸魚：鱸魚炸過，肉質酥脆，放在香濃的豬骨湯底上，我們也點了唐生菜和萵筍作火鍋，蔬菜新鮮，分量足夠。
椒鹽鮮魷：魷魚炸的香脆可口，不太咸，椒鹽味都足夠。
美極雞軟骨：香口，不過美極有些重手，有點咸。
鮮蝦揚州炒飯：都是一般的炒飯，不過飯底炒得挺乾身。
四川煙熏樟茶鴨：第一次吃不是太辣，鴨肉鮮嫩，有點像燒雞。
擂沙芝麻湯圓：第一次吃熱辣辣即製的擂沙湯圓，芝麻餡很多，很好味。
鮮果冰粉：味道清甜，冰冰涼涼，主要是芒果加大菜糕，我喜歡吃，挺解膩的一道甜品。
總的來說，服務非常到位，現在的餐飲業如何像這家餐廳一樣相信多遠顧客還會來光顧的，食物價錢性價比高，環境也舒服，我會再光顧的。
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